✅ Para todos los fanáticos de las gaseosas, esta receta de Pollo a la Coca-Cola Peruano es fácil y rápido y para muchos sera un sueño hecho realidad para los amantes de la Coca-Cola.

¡Este Pollo a la Coca-Cola Peruano no solo es jugoso sino super suave, su marinada espesa y dulce simplemente no puede ser superada!

Solía ​​​​preparar esta receta para todos mis amigos y familiares en Perú, y era uno de sus favoritos, ¡así que estoy segura de que a ustedes también les encantará!

Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/pollo-a-la-coca-

#pollo #cocacola #recetas

Ingredientes:

◼️ 4 encuentros de pollo
◼️ 1 cebolla
◼️ 1 cucharita de ajo en pasta
◼️ 1 cucharada de salsa de soya (sillao)
◼️ 1/4 de taza de ron
◼️ 1/2 litro de coca-cola
◼️ 1/2 taza de pasta de tomate o ketchup
◼️ Sal y pimienta al gusto

Guarniciones:

◼️ Arroz Blanco

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✅ El Chicharron de Pollo es uno de mis platos favoritos asi que hoy dia vamos a preparar un Chicharron de Pollo estilo Peruano, super crujiente y delicioso. Esta receta de chicharron puede hacerse de diferentes formas con diferentes coberturas pero la que te voy a ensenar es la mas rica que probaras en tu vida.

Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/chicharron-de-po

Ingredientes:

◼️500 gr de Pollo
◼️1 cucharada de ajo en pasta
◼️1 cucharita de oregano en polvo
◼️1 cucharada de vinagre
◼️ 1 cucharita de mostaza
◼️ 1 cucharada de salsa de soya
◼️ 100 gr de Harina
◼️ 100 gr de maicena
◼️ 2 huevos
◼️ Comino al gusto
◼️ Sal y Pimienta al gusto

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✅ ¿Buscas hacer el ponche de Quinua perfecto con una receta rápida y fácil?

Con tan solo unos sencillos ingredientes, te enseñaré a preparar un delicioso Ponche de Quinua, una bebida con mucha tradición, en cuestión de minutos.

Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/ponche-de-quinua

#ponche #recetas #comida

Ingredientes:

◼️ 200 gr de quinua
◼️ 5 tazas de agua (para licuar)
◼️ Canela y clavo de olor al gusto
◼️ 1 cucharita de anis (opcional)
◼️ 1/2 taza de leche evaporada
◼️ Azucar al gusto
◼️ 2 claras de huevo
◼️ 1 cucharita de algarrobina (opcional)

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✅ La Ensalada Rusa es una entrada que se prepara para las cenas navidenas, y que normalmente se acompaña con arroz y pollo frito.

Hay versiones diferentes en todo Latin America, pero en este video, les enseño como preparar una rica Ensalada Rusa Peruana.

https://www.ceciliatupac.com/post/ensalada-rusa

Ingredientes:

Para el Pollo:

◼️ 180 gr filete de pollo
◼️ 1 cucharita de zumo de limom
◼️ 1/2 cucharita de ajo en polvo
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto

Para la Ensalada:

◼️ 500 gr betarragas sancochadas
◼️ 400 gr papas sancochadas
◼️ 1/2 taza de alverjas sancochadas
◼️ 200 gr zanahorias picadas
◼️ 1 cucharada de zumo de limon
◼️ 1/2 taza de mayonesa ( a mas)
◼️ Sal al gusto

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✅ La Sopa Criolla Peruana es un plato delicioso, rapido y muy fácil de hacer que esta a base de carne de res.

Usualmente tambien es preparada la Sopa Criolla con carne molida, entonces como hacer la sopa criolla Peruana? Hoy les enseño esta rica receta de sopa Peruana que a muchos les encanta.

#recetas #sopa #comida

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Ingredientes:

◼️ 300 gr de carne de res
◼️ 1 cebolla y media picada en cubitos
◼️ 4 dientes de ajo picado
◼️ 1 cucharada y media de pasta de tomate
◼️ 1 cucharita de pasta de aji amarillo
◼️ 1 cucharada de aji panca
◼️ 1 litro de caldo de res o agua
◼️ Un chorro de leche evaporada
◼️ Sal, pimienta y comino al gusto
◼️ Oregano al gusto
◼️ 60 gr de cabello de angel o spaghetti
◼️ 2 huevos para pochar

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✅ ¿Buscas hacer una Leche Asada al Estilo Peruano rápido y fácil? Este postre es consumido en muchos países de Latinoamérica porque es super facil y delicioso. En este video les compartiré una deliciosa receta para hacer una Leche Asada Peruana.

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#recetas #peru #comida

Ingredientes:

◼️ 1 litro de Leche Fresca
◼️ 250 gr de azúcar blanca
◼️ 8 huevos
◼️ 1 cucharita de esencia de vainilla

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✅ En el vídeo de hoy les enseño cómo hacer un delicioso Saltado de Coliflor con Carne de Res. Esta es una receta que solía comer mucho en Perú y es una buena variación del tradicional Lomo Saltado Peruano.

Por supuesto, si lo prefieres, puedes hacer este Saltado de Coliflor sin carne o servirlo con otras verduras de tu elección.

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#recetas #carne #comida

Ingredientes:

◼️ 350 gr de tallos de coliflor
◼️ 200 gr de carne
◼️ 1 cucharita de pasta de ajo para el pollo
◼️ 1 cucharita de aji amarillo
◼️6 cucharadas de Salsa de Soya (aprox)
◼️ 2 papas grandes
◼️ 1 cebolla grande para gajos y otra para aderezo
◼️ 2 tomates
◼️ 1/2 cucharita de vinagre
◼️ Culantro y Perejil picado al gusto
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto

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✅ La Mazamorra de Calabaza es un postre que lo encontraras en todas las carretillas de Lima, acompañada tambien de la deliciosa mazamorra morada y arroz con leche.

En este video te ensenare a como hacer la Mazamorra de Calabaza paso por paso.

Buen Provecho!

Ingredientes:

◼️ 500 gr de calabaza
◼️ 80 gr de panela
◼️ 4 tazas de agua
◼️ 1 raja de canela
◼️ 1 cucharada de anís
◼️ 4 clavos de olor
◼️ 1 cucharita de esencia de vainilla
◼️ 120 ml de leche evaporada ( al gusto)
◼️ 3 cucharadas de harina (aprox)
◼️ Pasas al gusto
◼️ Azúcar c/n (si se necesita)
Ralladura de Naranja al gusto

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✅ Hoy prepararemos una sopa o crema de Brocoli super facil y nutritiva, a pesar de todas estas cualidades esta crema de Brocoli esta buenisima.

Mira mas recetas en mi pagina web:

https://www.ceciliatupac.com/post/crema-de-brocoli

Ingredientes:

2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharita de oregano seco
4 tazas de caldo de pollo o vegetales
Pimienta y Sal al gusto
1/4 taza de crema de leche
800 gr de brocoli
Pizca de nuez moscada
Queso cheddar al gusto

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El Tiramisu es un postre Italiano, hecho de bizcocho o magdalenas , bañados en café y superpuestos con una mezcla batida de huevos, azúcar y queso mascarpone, y al final como decoración un poco de cocoa.

En este video, les enseno como preparar un tiramisu casero, con una receta super facil y rapida!

https://www.ceciliatupac.com/post/tiramisu

Ingredientes:

◼️ 200 gr de harina sin preparar / todo uso
◼️ 30 gr de maicena
◼️ 1/2 cucharita de polvo de hornear
◼️ 1 cucharita de esencia de vainilla (opcional)
◼️ 6 huevos (separar claras y yemas)
◼️ 140 gr de Azúcar

Relleno:

◼️ 1 taza de cafe fria
◼️ 6 yemas de huevo
◼️ 180 gr de Azúcar
◼️ 400 gr de queso mascarpone
◼️ 4 cucharitas de ron ( al gusto)
◼️ 420 ml crema de leche

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✅ Hoy les ensenare a preparar un delicioso Pastel Navideño que contiene frutas secas y muchas pasas. Esta receta es muy rica

Ingredientes:

◼️ 300 gr de harina preparada (con polvo de hornear)
◼️ 50 gr de maicena
◼️ 310 gr de azúcar
◼️ 110 gr de frutas confitadas
◼️ 110 gr de pasas
◼️ 200 ml de leche o yogurt natural
◼️ 200 gr de mantequilla
◼️ 3 huevos
◼️ 1 cucharita de esencia de naranja o 2 cucharadas de cascara de naranja rallada
◼️ 1 cucharada de esencia de vainilla
◼️ 1 cucharita de canela molida

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✅ Hoy prepararemos un jugo de Remolacha super facil y delicioso. Esta fruta conocida tambien como Beterraga se presta para hacer jugos o tambien ensaladas, en este video te mostrare como hacer un jugo de Remolacha super saludable y rejuvenecedor.
Ingredientes:

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Ingredientes:

◼️ 1 zanahoria
◼️ 1 beterraga pequena
◼️ 1 taza de pina
◼️ 1 naranja (jugo)
◼️ 1/2 taza de agua

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✅ ¡Prepara un delicioso Tallarín Saltado de Pollo Criollo Peruano con esta receta increíblemente deliciosa y fácil que transformará tus fideos!

Este famoso saltado peruano, estilo criollo, es uno de los platos más populares del país y esta receta rápida y fácil es mi forma favorita de preparar este increíble plato.

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#recetas #comida #peru

Ingredientes:

Macerado de Pollo

◼️ 500 gr de pechuga de pollo
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 3 cucharadas de sillao o salsa de soya
◼️ 1 cucharita de pimienta negra molida al gusto
◼️ 1 cucharita de comino molido o al gusto
◼️ Sal al gusto

Tallarines:

◼️ 500 gr de espagueti
◼️ 4 cucharadas de aceite vegetal
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 1 cucharita de pasta de jengibre o kion
◼️ 2 cebollas cortada en gajos
◼️ 4 tomates
◼️ 2 ajíes amarillos picados en juliana o tiras delgadas
◼️ 3 a 4 cucharadas de vinagre tinto o blanco
◼️ 6 cucharadas de sillao o salsa de soya (al gusto)
◼️ 2 cucharadas de salsa de ostión (opcional)
◼️ 1/4 de taza de caldo de pollo para darle mas jugo
◼️ 1 atado de cebolla china usar la parte blanca y la parte verde
◼️ 2 cucharadas de culantro picado
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ 3 gotitas de aceite de ajonjolí (opcional)

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✅ ¿Buscas una receta de Bizcocho de Coco fácil y rápida? ¡Este Keke de Coco es ligero, esponjoso e increíblemente fácil de hacer!

Lo mejor de esta receta de Bizcocho de coco es que es lo suficientemente dulce como para satisfacer cualquier antojo de azúcar, pero no es demasiado azucarado como otros pasteles.

Como siempre, espero que disfrutes esta receta y por favor dame un me gusta y comparte la receta con amigos y familiares :) que eso me ayuda a crecer mi canal, gracias.

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Ingredientes:

◼️ 448 gr Harina de harina sin preparar
◼️ 280 gr de azucar
◼️ 226 gr de margarina o mantequilla a temperatura ambiente
◼️ 180 gr de coco rallado
◼️ 6 huevos
◼️ 1/4 cucharita de sal
◼️ 236 ml de leche de coco
◼️ 1 cucharada de polvo de hornear

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✅ ¿Eres amante del aroma de la Albahaca y estas buscando utilizar estas hojas en otros platos? Hoy te ensenare a preparar una rica salsa de albahaca para acompañar dippings, snacks, carnes, y mas!

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🔗 ENLACES ÚTILES 🔗

🛒 Ingredientes de Salsa de Albahaca 👉 https://www.ceciliatupac.com/p....ost/salsa-de-albahac
🔥 Todas mis Recetas 👉 https://www.ceciliatupac.com/r....ecetas-caseras-perua
🎓 Cursos de Cocina 👉 https://www.ceciliatupac.com/c....ursos-de-comida-peru
🍔 Pide Comida Peruana 👉 https://www.ceciliatupac.com/tienda

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🥔 INGREDIENTES 🥔

◼️ 1 huevo
◼️ 2 dientes de ajo
◼️ Gotitas de zumo de limon
◼️ 1/2 cucharita de oregano
◼️ Sal al gusto
◼️ 1/2 de taza de hojas de albahaca
◼️ 120 a 150 ml de aceite (aprox)

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▶️ VÍDEOS POPULARES ▶️

Ceviche 👉 https://www.youtube.com/watch?v=gblnUhC_ZUs
Lomo Saltado 👉 https://www.youtube.com/watch?v=r2oGrH__hT0
Pollo a la Brasa 👉 https://www.youtube.com/watch?v=KfIK9IQixg4
Aji de Gallina 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SLG5C0kxTJE
Arroz con Pollo 👉 https://www.youtube.com/watch?v=UADfqm2G8mw

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👩‍🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩‍🍳

¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.

▶️ ¿Qué tal, Ceci? - https://www.youtube.com/@CecienUK

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✅ El Tallarin Saltado al estilo Criollo es uno de los platos mas deliciosos de la cocina Peruana.
Se pueden preparar con carne de res, pollo e incluso mariscos.En este video te enseñare el paso a paso de como preparar un Tallarin Saltado de Pollo super delicioso y facil.

Ingredientes:

Macerado de Pollo

◼️ 500 gr de pechuga de pollo
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 3 cucharadas de sillao o salsa de soya
◼️ 1 cucharita de pimienta negra molida al gusto
◼️ 1 cucharita de comino molido o al gusto
◼️ Sal al gusto

Tallarines:

◼️ 500 gr de espagueti
◼️ 4 cucharadas de aceite vegetal
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 1 cucharita de pasta de jengibre o kion
◼️ 2 cebollas cortada en gajos
◼️ 4 tomates
◼️ 2 ajíes amarillos picados en juliana o tiras delgadas
◼️ 3 a 4 cucharadas de vinagre tinto o blanco
◼️ 3 cucharadas de sillao o salsa de soya
◼️ 2 cucharadas de sillao claro
◼️ 2 cucharadas de salsa de ostión (opcional)
◼️ 1/4 de taza de caldo de pollo para darle mas jugo
◼️ 1 atado de cebolla china usar la parte blanca y la parte verde
◼️ 2 cucharadas de culantro picado
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ 3 gotitas de aceite de ajonjolí (opcional)

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✅ ¿Buscas un pan dulce para disfrutar en Semana Santa? ¡Te encantará esta Rosca de Pascuas!

Las Roscas vienen de muchas formas y tamaños diferentes, pero en este video he hecho la clásica Rosca dulce en forma de anillo, cubierta con crema pastelera y cerezas glaseadas, ¡para que usted y su familia disfruten en Semana Santa!

Mi pagina web con todos mis ingredientes: https://www.ceciliatupac.com/post/rosca

#rosca #pascua #semanasanta

Ingredientes:

Para el fermento previo:

◼️ 5g de levadura seca
◼️ 10g de azucar
◼️ 15g de harina
◼️ 120 ml de leche fresca

Para la masa:

◼️ 375 gr de harina
◼️ 75 g de mantequilla
◼️ 1 huevo y 1 yema
◼️ 85 gr de azucar
◼️ Ralladura de 1 naranja
◼️ Ralladura de 1 limon
◼️ 1/2 cucharita de sal
◼️ 1 cucharita de extracto de vainilla

Para la crema pastelera:

◼️ 1 huevo y 2 yemas
◼️ 50 gr de maicena
◼️ 150 gr de azucar
◼️ 50 gr de harina
◼️ 750 ml de leche
◼️ Pizca de sal
◼️ 1 cucharita de extracto de vainilla

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