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Aprende con este vídeo a como hacer unos Pimientos Verdes Fritos rellenos de Carne. La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😋💕
#pimientosrellenos #pimientosfritos #pimientosverdes
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Ingredientes:
- 4 pimientos verdes italianos
- Un poco de pan rallado
- Aceite para freír
Relleno:
- 500 g de carne picada de cerdo y ternera
- 1 huevo
- 1 cda de perejil picado
- ¼ de cebolla picada
- ½ cdta de ajo granulado
- 1 cda de pan rallado
- ¼ de cdta de pimienta molida
- Sal al gusto
Salsa de Tomate:
- 400 g de tomate troceado
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo
- Un de orégano
- Sal al gusto
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer costillas o costillar de cerdo a la miel y mostaza. Son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas, además con el truco que os doy en el vídeo veréis cómo quedan tan tiernas que los huesos se salen solos al tirar de ellos 😱💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#costillas #costillar #mostaza
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Ingredientes:
costillas de cerdo (1,2 kg)
3 cdas de mostaza de Dijon
1 cda de miel
2 cdas de vinagre (30 ml)
2 cdas de ajo en polvo
sal y pimienta al gusto
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer unas costillas de cerdo en adobo. La receta de estas costillas de cerdo o puerco en adobo está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
1 Kg de Costillas de Cerdo
8 dientes de Ajo
2 cucharadas de Orégano
1 cucharada de Pimentón Dulce o Paprika
1/2 cucharada de Sal
50 ml de Vinagre de Vino
50 ml de Aceite de Oliva
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Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo cómo hacer Natillas Caseras de forma Fácil y Rápida. Tienen un sabor riquísimo a canela y vainilla y con una textura suave que harán las delicias en tu paladar :)
También podeis infusionar la leche con la cascara de un limón, pero a mi me gusta más sin ese toque.
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Cocina con Carmen
Ingredientes:
1 l de leche entera
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
49 g de maicena
1/2 ramita de canela
1/2 cucharada de azúcar vainillado o esencia de vainilla
Aprende con este vídeo cómo hacer un Arroz con Leche súper rápido, en tan sólo 15 minutos, usando la olla express o rápida. Además no es necesario tener báscula para hacerlo y el arroz queda súper cremoso 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#arrozconleche #postre #postretradicional
Arroz con leche de Gipsy Chef: https://www.youtube.com/watch?v=OcqhzsunX5E
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Ingredientes:
110 g de arroz redondo
270 ml de leche entera
135 g de nata para cocinar o crema de leche
135 ml de agua
canela en rama y en polvo
1 clavo de olor
2 trozos de piel de limón
2 cdas de azúcar (al gusto)
1 pizca del sal
1 cda de licor de anís (opcional)
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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Pollo a la Cerveza. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Cómo despiezar un pollo: https://www.youtube.com/watch?v=KK5AClS1mxA
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Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Pasta con pollo: una completa y diferente manera de comer un buen plato de pasta, pudiendo resultar – para l@s que no sean muy comilones – un excelente Menú de Plato Único.
¿Cuántas veces la pasta nos ha sacado de un apuro ese día que no se nos ocurre nada más? Precisamente por eso, acabamos cocinándola siempre de la misma manera y, por lo general con la consabida salsa de tomate, verdad?. Pero hoy te traigo una nueva idea, completa, nutritiva y muy, muy atractiva, para que tú y tu familia podáis disfrutar de diferentes formas de consumir este rico ingrediente que es la pasta. Pruébala de esta manera, seguro que pasará a formar parte de tu recetario particular, sin duda.
INGREDIENTES
125g. de pasta corta (yo he utilizado pajaritas)
1 pechuga de pollo mediana (cortada a dados)
1 lata pequeña de champiñones laminados
1 vaso pequeño de vino blanco (12cl.)
75g. de queso rallado (al gusto)
1 ramita de romero fresco (o, en su lugar, romero seco)
Sal
Pimienta negra molida
2-3 cuch. soperas de aceite de oliva
PREPARACION PASO A PASO
1.- Pon la cazuela con abundante agua con sal a hervir. Cuando hierva, echa la pasta y cuece siguiendo las indicaciones del fabricante (procura dejarla “al dente”).
Mientras, salpimenta el pollo y escurre los champiñones. Cuando esté la pasta al punto, escurre y reserva.
2.- En la misma cazuela, echa el aceite y dora en él los dados de pollo (deben quedar bien doraditos).
Agrega los champiñones, el vino y la ramita de romero. Deja que se evapore el alcohol y se reduzca el vino (aprox. 3-4 min. a fuego medio)
3.- Echa de nuevo la pasta a la cazuela y remueve para que se mezcle bien con el resto de ingredientes y – de paso – se caliente. Sirve espolvoreando con el queso rallado.
Más DETALLES sobre esta receta, TRUCOS Y SUGERENCIAS, puedes verlos en este enlace
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Receta de Sopa de Pescado Diferente Saciante y Sin Grasa, al estilo Sopa Castellana o de Sopa de Ajo: Parecerá una mezcla extraña, pero te garantizo que está tan o más que rica que la sopa castellana clásica y, además, en este caso puedes aprovechar también algún resto de pescado.
Esta versión, además de ser muy reconfortante y nutritiva, es mucho más saludable que la tradicional sopa castellana que todo el mundo conoce.
INGREDIENTES para 2/3 PERSONAS:
100g. de pan seco (pan viejo)
250g. de pescado sin piel ni espinas (merluza y salmón)
3-4 gambas peladas
500ml. de caldo de pescado
3 dientes de ajo
1 cuch. pequeña de pimentón
1 cuch. pequeña de pulpa de ñora (o de pimiento choricero)
1 huevo
Sal
Pimienta negra molida
3 cuch. soperas de aceite de oliva
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Hoy vamos a preparar unas ALITAS DE POLLO CRUJIENTES, todos los trucos para conseguir LAS MEJORES ALITAS fritas, SABROSAS y con una RECETA MUY SENCILLA
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Hoy os traemos una RECETA CASERA CLÁSICA, UN PLATO QUE SIEMPRE TRAE BUENOS RECUERDOS, es ECONÓMICA, SENCILLA DE COCINAR y muy RICA, además lleva la GUARNICIÓN INCORPORADA.
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INGREDIENTES:
1 kg de alitas de pollo.
Sal
Pimienta roja
Orégano
Aceite de oliva
Harina
Limón
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#alitas #muslitos #pollo
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Ingredientes para unos soldaditos de Pavía (4 personas):
500 gr. de bacalao fresco.
50 gr de pimientos en conserva.
1 huevo.
100 gr de harina de trigo.
1 cucharadita de levadura química (tipo Royal).
50 ml de cerveza.
1 cucharada de perejil picado.
Aceite de oliva.
Sal.
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CUIDA la LINEA, FRESCAS para el VERANO. Prepáralas en MINUTOS
CONTACTO: elregentedelatorre@gmail.com
Ensalada 🥗 de VERANO, CAMPERA, de 🥔 PATATA: https://youtu.be/_BVovZyfOYI
ENSALADA DE GARBANZOS FÁCIL y FRESQUITA 🥗: https://youtu.be/GNu7af1goBQ
Ensalada de Aguacate: https://youtu.be/-iF11zSGkSQ
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INGREDIENTES:
1 litro de leche (5 tazas)
600g de chocolate con leche (3 tabletas)
90 g de Maizena (3/4 de taza de almidón de maíz)
INGREDIENTS:
1 liter of milk (5 cups)
600g of milk chocolate (3 tablets)
90 g of cornstarch (3/4 cup of cornstarch)
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En casa les encanta como hago este fácil y rico pollo😋Espero que a ti también te guste🤩COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔 SUSCRIBIRTE ES GRATIS! Recibirás todas las semanas recetas nuevas 😘💕
📌OTRAS RECETAS DE POLLO:
🔸POLLO ECONÓMICO Y SABROSO: https://youtu.be/zq18LNZ8_zg
🔸POLLO AL LIMÓN, ESTILO CHINO: https://youtu.be/nj22zRwX6WA
🔸POLLO EN SALSA DE ALMENDRAS: https://youtu.be/kUc6EJhlWdI
🔸FILETES DE POLLO RELLENOS Y EMPANADOS: https://youtu.be/7S_S8S8oSik
🔸POLLO EN SALSA ESPAÑOLA: https://youtu.be/GkAOyKlpUnY
🔸DELICIOSO POLLO EN ADOBO AL HORNO: https://youtu.be/v_ykviKRiZg
🔸LAGRIMITAS DE POLLO: https://youtu.be/EwwNsk_vhdU
🔸POLLO AL CURRY: https://youtu.be/ByokUXB4icI
🔸POLLO CON CREMA Y CHAMPIÑONES: https://youtu.be/dRhOrw-78YQ
🔸LA MEJOR RECETA DE FILETE DE POLLO AL HORNO: https://youtu.be/RKdOa-wXgSM
🔸POLLO AL CHILINDRÓN: https://youtu.be/MOr0ay4LsC0
🔸JAMONCITO O MUSLITOS DE POLLO AL LIMÓN: https://youtu.be/-erl-WUlmYU
🔸ALITAS DE POLLO AL HORNO, CON KETCHUP: https://youtu.be/xIfyO2B1LAs
✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA: https://youtu.be/k7A4TTwNZks
#recetasanita
INGREDIENTES:
1 pollo limpio y troceado
1 cebolla
4 dientes de ajo
1/2 pimiento grande
1 tomate grande
Aceite de oliva
250 ml. Vino blanco
1/2 vaso de agua
2 hojas de laurel
4 clavos de olor
Pimienta molida
Nuez moscada molida
Sal
INGREDIENTS:
1 chicken, cleaned and cut into pieces
1 onion
4 cloves of garlic
1/2 large bell pepper
1 large tomato
Olive oil
250 ml. White wine
1/2 glass of water
2 bay leaves
4 cloves
Ground pepper
Ground nutmeg
Salt
Si te gusta el dulce de membrillo,está es tu receta!! Es muy fácil y rápido de hacer y lo mejor que esta delicioso!! No te lo pierdas! SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔recibirás todas las semanas ricas recetas 😘💕
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📌3 CONSEJOS PARA CONSERVAR EL DULCE DE MEMBRILLO Y QUE TE DURE MESES:
1º Una vez que lo hagas, esté cuajado y frio, puedes conservarlo en el congelador cortado a trozos y guardado en bolsas de congelación.
2º Sería conservarlo en el refrigerador cortado a trozos, envolverlo bien en films transparente y guardarlo en un recipiente con tapadera para que no le entre aire y se estropee (se recomienda que el recipiente sea de cristal).
3º Si quieres conservarlo a temperatura ambiente seria igual que la segunda, envolverlo bien en films transparente y guardarlo en un recipiente con tapadera para que no le entre aire y se estropee (se recomienda que el recipiente sea de cristal) pero tienes que guardarlo en un lugar que no le de la luz y que sea fresco (no debe de pasar una temperatura de 24º grados).
#recetasanita #dulcedemembrillo
INGREDIENTES:
1 Kilo de membrillo
750gr. Azúcar
1 Cucharada de zumo de limón
Una pizca de canela molida
INGREDIENTS:
1 Kilo of quince
750gr. Sugar
1 tablespoon lemon juice
A pinch of ground cinnamon
Recetas de berenjenas que triunfan en mi casa. Quizás son un poco diferentes pero muy deliciosas. Se prepara de forma fácil, con ingredientes básicos. Tambien tengo el vídeo donde muestro 5 deliciosas y diferentes recetas de calabacines: https://youtu.be/4rLpF3pfzR0
Berenjenas al estilo turco
700 g de berenjenas
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
400 g de tomate triturado
350 g de carne picada
sal, pimienta negra
orégano, hierba buena, perejil
Berenjenas pegajositas
300 g de berenjena
1 l de agua
2 cdts de sal
4 cds de vinagre
1 cda de salsa de soja
1 cdta de maicena
2 cdts de azúcar
1 dientes de ajo
1 guindilla
Berenjenas sabor setas
1 kg berenjenas
1,5 l de agua
2 cds de sal
5 cds de vinagre
3-4 dientes de ajo
80 g de aceite
Eneldo al gusto
Berenjenas caramelizadas con miel y limón
500 g de berenjenas
2 cds de agua
3 cds de miel
50 ml de zumo de limón
1 cdta de semillas de cilantro molidas
1 guindilla
2-3 dientes de ajo
1 l de agua
2 cdts de sal
Kucherikas
2 berenjenas
130 g de queso tipo feta
100 g de queso para fundir
1 huevo
1 diente de ajo
2-3 ramitas de albahaca
pimienta negra molida
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Delicioso pollo con almendras chino, una receta muy fácil de hacer que no dejará indiferente a nadie. Una comida saludable y completa. Aprende a prepararla y disfruta de comida china en tu casa en cualquier momento.
Ingredientes:
Pollo con almendras
500 g de carne de pollo
100g de almendras
1 pimiento mediano
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 zanahoria pequeña
Salsa
1 cda de almidón de maíz
3 cds de salsa de soja
3 cds de salsa de ostras
1,5 cds de vino chino
1 cdta de aceite de sésamo
50-80 ml de agua
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Receta de tarta de manzana. Se hace de forma fácil y sale exquisita. Una tarta que invita a repetir. Es una de las tartas de manzana más ricas que hay. Sale muy aromática, jugosa y con un sabor exquisito. Es perfecta para servirla de postre o como merienda. Gustará a todo el mundo.
Ingredientes:
Masa
120-140 g de harina de todo uso
120 g de queso fresco
80 g de mantequilla sin sal
1 pizca de sal
1-2 cds de agua (si hace falta)
Relleno
3 manzanas medianas
200 g de yogur natural
60-80 g de azúcar
1 huevo
25 g de almidón de maíz
ralladura de 1 naranja
extracto de vainilla
almendra laminada para adornar (opcional)
Crema para servir
75 g de queso crema frío
150 g de nata para montar fría
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