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Salteado de langostinos con espárragos : Hola amig@s, me alegro mucho que os hayáis interesado la cocina tailandesa. Estoy aprendiendo español para poder explicaros más en mis vídeo sobre las recetas.
Se trata de un plato ideal para cualquier día, bueno para comer ó cenar acompañado con arroz blanco.
❀Explicación de los ingredientes
Harina de tapioca : En verdad no hace falta ponerlo si tenéis salsa de ostras, porque no le da ningún sabor a la comida, sólo una textura un poco más pegajosa y cremosa a la salsa (parecido a maizena ). También la salsa de ostras lleva una buena cantidad de tapioca (solamente quería darlos un truco de cómo cocinamos en Tailandia).
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Hasta la próxima receta. ^.^
Atole de Plátano. Atole de Plátano de Jauja Cocina Mexicana™. Atole de plátano cremoso y calientito con canela, pimienta y leche. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Atole de Plátano. Un éxito en el #diadelacandelaria y para todos los días en desayunos, almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#atole #atoledeplatano #diadelacandelaria
RECETAS BIEN MEXICANAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M
Atole de Avena Calientito para el Frío https://youtu.be/VnL5OR6pfcc
Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
Nopales Rellenos, Empapelados y Divorciados https://youtu.be/4UjopaAKE2w
Cómo Marinar Bisteces para que Queden SUAVECITOS https://youtu.be/HfDpf98rSkU
Salsa Taquera de Chile de Arbol https://youtu.be/tq3Eu3NL0VI
Tortitas de Papa https://youtu.be/bkdZhoX7drU
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Frijoles Charros https://youtu.be/11mffWuVAKs
Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Tacos al Pastor https://youtu.be/_krHjYqhUg8
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/m1BFX2S9akY
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Gorditas de Maíz https://youtu.be/eXUfThlLAjk
TACOS DE CAZUELA de Papa con Rajas y Huevo en Salsa Verde https://youtu.be/g9zp_gjCe78
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Tlacoyos de Frijol https://youtu.be/CmTOKVfopwI
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Salpicón de Res en Tostadas https://youtu.be/ZCO3w6hGRGY
Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA
Tortitas de Ejotes con Queso sin Capear https://youtu.be/PAXm7e4D7P0
Jericallas Estilo Jalisco. ¡Estas Si Salen! https://youtu.be/cDyr3urkRT0
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Pollo en Crema de Champiñones. Pollo en Crema de Champiñones de Jauja Cocina Mexicana™. Milanesas de pechuga de pollo jugosas y suavecitas, cocinadas a la perfección en crema de champiñones. Ingredientes, técnicas paso-a-paso y secretos de cómo hacer Pollo en Crema de Champiñones. Muy fácil de preparar, y delicioso. Una receta favorita de @JaujaCocinaMexicana en comidas y cenas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#pollo #champiñones #polloencremadechampiñones #polloenchampiñones
RECETAS RECOMENDADAS @JaujaCocinaMexicana
Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY
Verduras al Vapor con Mantequilla https://youtu.be/w3YOFZk3TE4
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Pechugas de Pollo al Ajo y Limón a la Plancha https://youtu.be/00uRfnaHrEo
Pollo al Pastor https://youtu.be/vzIi7CdJYVg
Fajitas de Pollo https://youtu.be/CLqRRtQk_Mg
Pollo Enchilado https://youtu.be/3wOK4gMZS-g
Pastel Azteca https://youtu.be/3mGcFFkI9cg
Pollo Encacahuatado https://youtu.be/uptR-97-E3Q
Caldo de Pollo con Verduras https://youtu.be/EkEXv1kKwgc
Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/m1BFX2S9akY
Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
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INGREDIENTES
CHAMPIÑONES: ½ kg champiñones
POLLO: ½ kg milanesas de pechuga de pollo, sal y pimienta al gusto, aceite de oliva
CREMA: 2-3 cda mantequilla, ½ cebolla chica picada, 3 dientes ajo grandes, ¼ cdta sal, ⅛ cdta pimienta negra molida, ⅓ tza vino blanco, 1 tza leche, 1 tza crema, 1 cdta caldo de pollo en polvo o sal, 2 cdta fécula de maíz + 3 cda leche fría
espero te guste esta deliciosa receta
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Un Crescione es un pan plano relleno parecido a la Piadina. Es muy típico de la región de Emilia-Romaña en la zona norte de Italia y es considerado una de las comidas callejeras más tradicionales de esa zona. Estos dos rellenos, Espinacas con Ricota y Tomate con Mozzarella son dos de los más clásicos.
INGREDIENTES: (para 12 Crescioni)
Masa:
500 gr de Harina común de todo uso (000 o 0000)
75 gr de grasa de cerdo (manteca de cerdo) o aceite de oliva
1/2 cdta de bicarbonato de sodio (2 gr)
1 cdta de sal (6 gr)
200 ml de agua caliente
Relleno 1:
250 gr de espinacas cocidas y escurridas
250 gr de ricotta
1/2 cebolla blanca
1 diente de ajo
1 cda colmada de queso parmesano rallado
sal y pimienta
Relleno 2:
350 gr puré de tomates
3 cds de aceite de oliva
1 diente de ajo
sal a gusto
300 gr de queso muzzarella
oregano seco
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✅ Celebra el Dia del Chicharron Peruano con esta receta deliciosa del Chicharron de Chancho. ¡En solo unos simples pasos, podrás hacer un chicharrón de cerdo crujiente con un centro jugoso que sabe absolutamente divino!
Este Chicharron Peruano sera frito con manteca de cerdo y lo acompañaremos con mote, sarza criolla y el famoso acompañamiento que son los camotes fritos, buen provecho!
#chancho #cerdo #recetas #pork #comidaperuana
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/chicharron
Ingredientes:
Chicharron:
◼️ 1 kilo de brazuelo
◼️ 100 gr de sal
◼️ 1 litro de agua
Aderezo para cerdo:
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 cucharita de achiote
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto
◼️ Manteca de cerdo al gusto
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El Pan Molde es un tipo de pan muy consumido por todos y es muy delicioso incluso aun cuando sale recién del horno. En este video les enseñare como hacer un Pan de Molde casero.
https://www.ceciliatupac.com/post/pan-de-molde
Ingredientes:
◼️ 1/2 kilo de harina panadera o harina sin preparar
◼️ 3 cucharadas de azúcar rubia o blanca
◼️ 315 ml de agua tibia
◼️ 55 ml mantequilla derretida
◼️ 1 1/2 cucharada de levadura fresca
◼️ 1 3/4 cucharada de sal
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Mayonesa casera: https://www.youtube.com/watch?v=MOHKX13CoZA
Pan de molde o pan cuadrado casero: https://www.youtube.com/watch?v=VcDqEmpqv9c
Hola amigos, hoy quiero enseñarte a preparar uno de los sándwiches más populares en Venezuela. Se trata del club house, un emparedado con pollo, huevo, queso, vegetales y salsas. Se sirve tradicionalmente junto a papas fritas. Los ingredientes que vamos a necesitar son:
Hojas de lechuga limpias
Tomates en rodajas
4 rodajas de pan de molde
5 rebanadas de jamón
5 rebanadas de queso amarillo
1 pechuga de pollo en filet
1 huevo entero
Suficiente sal
2 papas
Y finalmente tus salsas favoritas, yo usaré mostaza, kétchup y mayonesa casera con ajo. Te dejaré la receta de esta mayonesa en la descripción de este video.
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RECETA COMPLETA
http://fumacrom.com/1bSE7
Para ver la receta, dale click al link que dice "RECETA". Luego, espera 5 segundos y dale click arriba a la derecha, donde dice "SKIP AD" o "SALTAR PUBLICIDAD", luego de que entres en la pagina de mega, dale click en donde dice "descargar con el navegador".
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This week on Basics, we're taking a look at risotto. Normally rice plays a supporting role, but in this dish it's the star of the show. I'm going to show you how to make both standard risotto and butternut squash risotto and then how to turn the leftovers into arancini.
Recipe: https://basicswithbabish.co/basicsepisodes/risotto
Watch the rebroadcast of the live stream here: https://youtu.be/qeltSXT91ro
Twitch: https://www.twitch.tv/bingingwithbabish/
Ingredients & Grocery List:
+ For the standard risotto:
White onion
Risotto rice (like arborio or carnaroli)
Dry white wine
Chicken stock
Parmesan
Salt and pepper
Chives (garnish)
+ For the butternut squash risotto:
1 whole butternut squash
White onion
Risotto rice (like arborio or carnaroli)
Dry white wine
Chicken stock
Parmesan
Salt and pepper
Olive oil
Fresh sage
Unsalted butter
Maple syrup
White pepper
Bacon (cooked)
+ For the arancini
All purpose flour
Mozzarella or jack cheese (something melty)
Panko bread crumbs
Oil for frying
Leftover risotto
Tomato sauce (for dipping)
Special Equipment:
+ For standard risotto:
Pressure cooker
Cheese grater
+ For butternut squash risotto:
Blender
+ For arancini:
Dutch oven or fryer
Thermometer for frying oil
Music:
"Solitude" by Broke for Free
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My first cookbook, Eat What You Watch, is available now in stores and online!
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✅ ¿Buscas hacer un Chicharrón de Calamar super crujiente y delicioso en casa? ¡Has venido al lugar correcto!
En el video de hoy, preparamos uno de los platos más populares de las Cevicherias - el famoso Chicharrón de Calamar Peruano! Esta Receta Peruana es muy fácil de hacer, pero INCREÍBLEMENTE deliciosa, especialmente cuando se sirve con su salsa para mojar y una sarza criolla fresca.
#recetasperuanas #calamar #ceviche
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/chicharron-de-ca
Ingredientes:
◼️ 500 gramos de Calamar
◼️ 1 cucharada Mostaza
◼️ 200 gr de Harina
◼️ 200 gr de Maicena o Chuno
◼️ 1 clara de huevo
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 1/2 Limon (zumo)
◼️ 1 cucharita de Salsa Inglesa (opcional)
◼️ 1 cucharita de jengibre
◼️ 2 cucharadas Sillao
◼️ Sal y pimienta al gusto
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Cómo Hacer Bacalao A LA Vizcaína, Receta facil
#chef #ChefRogelioLara #semana santa
#Cuaresma #pescado #bacalao
BACALAO A LA VIZCAÍNA
Ingredientes:
1 kilo de bacalao desalado y desmenusado
1.300 de jitomate
1 lata de pure de tomate de425 gramos
300 gramos de papas pequeñas precocidas
2 Chiles morron rojo
8 dientes de ajo
1 cucharada de orégano seco
2 cebollas blanca (400 gramos)
1/2 taza de alcaparras
1 taza de almendras en láminas
1/2 taza de aceitunas negras
12 chiles amarillos de lata o frasco en escabeche
1 taza de aceitunas verdes rellenas de chile morron
2 tazas de aceite de oliva
1/2 taza de perejil fresco
CAPIROTADA DE LECHE, DELICIOSA RECETA ! https://youtu.be/h7d-Yf94WbU
CAPIROTADA DE CONCHAS RECETA DELICIOSA! https://youtu.be/ukHIbWdLXRM
PESCADO A LA VERACRUZANA, DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/K2DBCzdvRxc
MOJARRA RELLENA DE CAMARONES, DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/UQ0ymj7YjNs
HUAZONTLE EN CHILE PASILLA, DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/QHIiC9oHGMA
FILETE DE PESCADO A LA NARANJA DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/fRm26Mfqnhs
TACOS DE PESCADO FRITO Y CAMARON, DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/lWrsZoBmTdY
CAMARONES A LA DIABLA #2 RECETA DELICIOSA! https://youtu.be/UTDQ_sY_D-8
CAMARONES A LA GABARDINA, DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/PAPKE12-q7w
Pasta Alfredo , Deliciosa Receta! https://youtu.be/lbL7MkjTAuI
ENSALADA DE CAMARON Y PEPINO, DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/-iuhipqREtE
TORTITAS DE PAPA CON ATÚN,DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/U1Wew7hADO0
CAMARONES EN CREMA DE CHAMPIÑONES, DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/GLeMNJozEP8
FILETE DE PESCADO CON SALSA DE MANGO, DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/dZEky_o24xc
SOPA DE LENTEJAS CON TOFU , DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/1jrbMCZ6zjU
ALBONDIGAS DE PESCADO ,DELICIOSA RECETA! https://youtu.be/anjc9Qonvgs
FILETE DE PESCADO ENCACAHUATADO ,RECETA DELICIOSA! https://youtu.be/GLvywnqJh9g
Salmon Con Aderezo De Eneldo ( Dill) https://youtu.be/8tnF-HdLJtI
ENSALADA DE HUEVO ,RECETA DELICIOSA! https://youtu.be/E5RqWo5Iv5Y
Cómo Hacer Coliflor Estilo Arroz Frito Con Camarón https://youtu.be/q19at2OpbaI
Filete De Pescado Al Limón https://youtu.be/ZpuH9hcyD8g
BACALAO A LA VIZCAÍNA,RECETA DELICIOSA! https://youtu.be/JlO_aVEYpp8
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INGREDIENTES
- 60g de Aceite vegetal.
- 70g de Azúcar estándar.
- 50g de Azúcar refinado.
- 1 pza de Huevo.
- 5g de Extracto de vainilla.
- 100g de Crema de cacahuate.
- 90g de Harina de trigo.
- 2g de Polvo para hornear.
- 1g de Bicarbonato de sodio.
- 1g de Sal.
- 30g de Polvo de cacao.
- 60 a 70g de Cacahuates.
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PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl agregar aceite vegetal, dos tipos de azúcar, huevo, extracto de vainilla y crema de cacahuate.
2.Batir hasta que se integre los ingredientes.
3.Agregar harina de trigo, polvo para hornear, sal, bicarbonato de sodio y polvo de cacao, pasando por un colador. Batir hasta que no se vean los polvos.
4.Agregar cacahuates y mezclar con cuidado.
5.Dividir la masa en 18 partes. (29g cada bolita, con esta receta alcanza a hacer 18 galletas)
6.Poner en una bandeja para el horno y presionar un poco con los dedos.
7.Hornear 12 a 14 minutos a 190ºC.
8.Dejar enfriar.
***Listo!***
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TIPS
- Pueden dividir la masa mas grande y queda suave por dentro y crocante por fuera.
- Pueden agregar cacahuates acaramelados!
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#cookies #galletas #martesdepostre
