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Aprende con este vídeo a cómo hacer un Pastel de Brócoli muy fácil, rápido y delicioso 😋💕
La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😊👌
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Ingredientes:
Brócoli
1 trozo de pimiento rojo
1 cebolla
6 huevos
1 cda de aceite de oliva virgen extra (15 ml)
6 lonchas de beicon (opcional)
100 g de queso rallado
Sal y pimienta al gusto
Un poco más de queso rallado
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado.
Aprende con este vídeo a preparar una deliciosas tortitas o hamburguesas de quinoa y atún. Son muy fáciles y rápidas de hacer y además súper saludables :)
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El vídeo está explicado paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacer los canapés. ¡Seguro que os saldrán deliciosos!
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Ingredientes:
100 g de quinoa
2 latas de atún
1 huevo
4 cdas de pan rallado o molido
2 cdas de cabollino o cebolla
2 cdas de perejil
1 cdta de sal
1/4 cdta de pimienta
aceite de oliva virgen
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
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Lista en Diez Minutos esta nutritiva y refrescante 𝗘𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗴𝗮𝗿𝗯𝗮𝗻𝘇𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝘆𝗼𝗴𝘂𝗿, que es ideal para comer o cenar y en cualquier temporada, porque está igual de rica se tome como se tome: sola, como acompañamiento de carne, huevo o pescado, ya que por sus pocos ingredientes saludables, baratos y apetitosos, junto a la sencillez de su preparación la hacen (casi) imprescindible en nuestro recetario.
Las ensaladas – por lo general – se toman durante todo el año: templadas, frías o a temperatura ambiente, siempre apetecen.
La salsa ligera y sabrosa, con la que aderezo esta ensalada, al llevar yogur y pepino, recuerda mucho a la salsa griega llamada Tzatiki pero con algunas diferencias, como por ejemplo, que ésta, en lugar de ajo, lleva cebolla roja que le da color al plato y es muy suave.
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟮/𝟯 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦:
Garbanzos cocidos: 300g.
Cebolla roja: Media
Pepino: 1 trozo de unos 100g.
𝙋𝙖𝙧𝙖 𝙡𝙖 𝙨𝙖𝙡𝙨𝙖 𝙙𝙚 𝙮𝙤𝙜𝙪𝙧:
Yogur griego: 1 unidad
Menta fresca (hierbabuena): 2-3 hojas
Perejil: Una ramita (solo las hojas)
Eneldo (fresco o seco): 1 cuch. pequeña
Ralladura de cáscara de media lima
Sal: cantidad al gusto
Pimienta negra molida: cantidad al gusto
Aceite de oliva: 2 cuch.soperas
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Receta de CODILLO al HORNO con salsa ESPECIADA de cerveza y vino. Esta receta es fácil de hacer y el resultado es una carne suculenta y deliciosa. MUY JUGOSA Y BARATA.
AQUI TIENES más RECETAS RÁPIDAS 🍕😋 con POCOS INGREDIENTES ⬇️⬇️⬇️ : https://www.youtube.com/playli....st?list=PLh4ejCdJBAj
La Cocina de la Abuela. Tus recetas de cocina paso a paso.
Puedes ver esta receta y muchas más en la web:
La Cocina de la Abuela: https://www.youtube.com/channe....l/UCH73kBoFKJ8-L6KCX
INGREDIENTES:
2 codillos de cerdo.
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de pimentón
1 pizca de pimienta negra
3 cucharadas de mostaza
250 ml de cerveza (1 vaso)
250 ml de vino especiado (1 vaso)
Aceite de Oliva
Sal
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Delantales : https://bit.ly/LaCocinadelaAbuelaDelantales
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Recetas preparadas con:
Horno Pirolítico Multifunción SurroundTemp A+: https://bit.ly/hornohsb635p02
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Receta de salmorreta: https://www.annarecetasfaciles.....com/salmorreta-rece
Receta de cebolla caramelizada: https://www.annarecetasfaciles.....com/cebolla-caramel
ARROZ MELOSO DE PULPO Y GAMBONES
Ingredientes para 4 personas:
1’5 l de caldo de pescado y marisco
320 gr de arroz para melosos
250 gr de pulpo cocido
8 gambones
60 gr de cebolla caramelizada
50 gr de salmorreta
Aceite de oliva y sal
Preparación:
1. En una cazuela con un poco de aceite, cocina a fuego fuerte las colas de los gambones y reserva. Añade un poco de aceite y fríe las cabezas de los gambones presionando para que suelten todos los jugos. Retira las cabezas, añade la salmorreta y la cebolla caramelizada (tienes ambas recetas en mi blog annarecetasfaciles.com) y remueve. Incorpora el arroz y mezcla con el sofrito. Vierte todo el caldo caliente.
2. Cocina, removiendo de vez en cuanto, durante 18 minutos o hasta que el arroz esté hecho. En el último momento, rectifica de sal si es necesario, añade el pulpo marcado en la sartén con un poco de aceite y cortado en rodajas y las colas de los gambones que habías reservado. Dale una vuelta para integrar y sirve.
Nota: el tiempo de cocción del arroz lo puedes ver en el envase, pero asegúrate probándolo antes de retirarlo del fuego.
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Receta de panettone o pan dulce de navidad con chocolate. Receta fácil. Panettone casero ideal para sorprender o regalar.
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Naranja escarchada casera
receta 1: https://youtu.be/aU-U7MR45a0 y
receta 2: https://youtu.be/EAkJcGrnaic
Panettone tradicional amasado a mano
https://youtu.be/QIlF0VPK-2c
Panettone italiano
https://youtu.be/uIRyW5YBU2I
Ingredientes:
Prefermento 1
100 g de harina para panettone
45 g de agua
1 g de levadura fresca
Prefermento 2
75 de harina
50 g de agua
2 g de levadura
1 yema
10 g de azúcar
Masa 1
Prefermento 1
Prefermento 2
9 g de levadura
70 g de agua
2 yemas
4 huevos
140 g de azúcar
1 cda de miel
1 rama de vainilla
375 g de harina
9 g de sal
180 g de mantequilla blanda
ralladura de 1 naranja
ralladura de 1 limón
Relleno
60 g de naranja escarchada
170 g de pepitas de chocolate
Azúcar glas y azúcar perlado para espolvorear el panettone (opcional)
Glaseado
1 clara
75 g de azúcar
45 g de harina de almendra
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Pollo guisado de mi abuela muy tierno y con una salsa exquisita. A mi me gusta hacer el pollo con mucha salsa, para que me sobre un poco y tenerla para acompañar una patatas fritas, la uso en vez de ketchup... Es exquisita!
Ingredientes:
4 contramuslos de pollo
4 cebollas
400 g de tomates troceados o triturados
2 hojas de laurel
1/2 cdta de bicarbonato
2 dientes de ajo
1 cdta de pimentón
sal, pimienta negra al gusto
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🍍 La ensalada más deliciosa que habrás de probar. ¡Te encantará! 😋🤤
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Las recetas más vistas:
https://youtu.be/hykRJbu3V_Y
https://youtu.be/86QLqbSP-3A
https://youtu.be/_VyG7VqtrhA
Ingredientes:
- 1 Taza de maíz dulce
- 100 Grs de repollo o col blanco
- 250 Grs de queso doble crema
- 1 Piña
- 1 Manojo de cilantro fresco
- 1 Pepino
- 3 Cucharadas de mayonesa baja en grasa
- 200 Grs de crema de leche
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Receta con Champiñones fácil y deliciosa
Ingredientes:
300 gr Champiñones
Sal al gusto
1 cucharadita de mantequilla
100 ml de vino blanco
1 cebolla
3 dientes de ajo
Pimenton dulce, Albahaca (opcional)
Perejil
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NUNCA HABIA COMIDO UN POTAJE DE ALUBIAS TAN DELICIOSO. Esta receta de POTAJE DE ALUBIAS es muy fácil de hacer y esta explicado paso a paso.
Si tenéis alguna duda dejarla en los comentarios.
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OTROS VÍDEOS DE COCINA:
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COCIDO ANDALUZ: https://www.youtube.com/watch?v=lMGfqpOAkY4
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No frias mas el pescado, mejor cocinalo asi de facil y con solo 1 cdta de aceite para que cuides tu salud. Pescado frito receta. #pescadofrito #pescado #PescadoFrito
Ingredientes
2 filetes de pescado
1/2 cdta sal
1/2 cdta oregano
1/4 cdta pimienta negra
1/4 cdta ajo en polvo
1/2 cdta mostaza
1 cdta aceite de oliva
Condimentos y conservacion de vegetales
Consomé de pollo en polvo https://youtu.be/6K20EPOC2ps
Consomé de res en polvo https://youtu.be/5DxUxnYBZ9k
Consomé de camarón en polvo https://youtu.be/MCelQZu92Yk
Ajo y cebolla en polvo https://youtu.be/Kt6nUcn9CA8
Como hacer paprika en polvo https://youtu.be/XVkm_ZGIcQQ
Cilantro y perejil en polvo https://youtu.be/ImQ8bJ_-umU
Comino en polvo https://youtu.be/a6uZFWYzWt0
Ablandador casero https://youtu.be/6_67C_CqWdM
Jengibre y canela en polvo https://youtu.be/5DxUxnYBZ9k
Como conservar el cilantro https://youtu.be/u59Ognzhyzc
Como conservar tus tomates https://youtu.be/EIWEXdgnvsg
Como conservar hierba buena y perejil https://youtu.be/1Pjb5kV_xVw
Como conservar tus ajos https://youtu.be/inJfJbWE0FA
Como hacer pasta de ajo https://youtu.be/S8b8QiW634s
Como hacer salsa inglesa https://youtu.be/tts3ZgNNNCM
Como hacer pasta de tomate https://youtu.be/n5ZBdJvjboo
Como hacer ketchup https://youtu.be/7JGi1i_wlfc
Cubitos de caldo de res https://youtu.be/P0D1bWAslgU
Como hacer crema de leche casera https://youtu.be/waSNOCVjYbY
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Ver ésta receta: http://www.cocinothai.com/tofu....-con-salsa-de-terner
Ésta semana os traigo una receta muy rica y saludable a base de Tofu, Tofu con salsa de ternera.
El tofu al vapor y posteriormente lo voy a cubrir con una salsa deliciosa de carne de ternera que le dará un sabor muy rico, además, en ésta ocasión, a la salsa he decidido añadirle setas Shitake y jengibre, que le darán un punto de sabor súper especial a la salsa y aromatizarán el tofu.
*INGREDIENTES: para 4 persona
- 400 g. de Tofu blando
- 150 g. de carne de ternera picada
- 1/2 cebolla picada
- 1 seta Shitake hidratada y cortada en daditos
- 2 dientes de ajo picados
- un trocito de Jengibre picado
- 3 cucharadas de salsa de soja light
- un poco de salsa de soja oscura (opcional)
- 1/2 cucharada de Maicena disuelta en 1 taza de agua
- aceite vegetal
- un poco de azucar
- un poco de sal
- una pizca de pimienta blanca
Los salteados de verduras son platos indispensables en la cocina asiática, por su parte en Tailandia preparamos una gran variedad de ellos combinando ingredientes muy variados, consiguiendo así unos salteados de sabores y texturas muy diferentes y para todos los gustos.
Leer más: http://wp.me/p3RVTb-tK
Hoy, aprovechando que ha empezado la temporada del espárrago, prepararemos un salteado súper sencillo de espárragos con pollo, al tratarse de una verdura de temporada, los podemos conseguir muy frescos y a un precio muy económico.
Glosario:
- Salteado = Pad (ผัด)
- Pollo = Kai (ไก่)
- Espárragos = Noh-mai Farang (หน่อไม้ฝรั่ง)
Ingrediesntes: Para 2 personas
- 300 g. de espárragos
- 300 g. de pechuga de pollo
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cayena sin las semillas y picada
- 1,5 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de agua
- aceite vegetal
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◉[SUB]Como preparar Sopa Wonton o Wantán l How to make wonton soup.
Receta para 4 personas l The recipe for 4 person
◉Leer la receta paso a paso aquí: http://wp.me/p7j6SB-Zh
◉Pasta wonton casera: https://youtu.be/xWM0ntAjQ7I
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Como hacer Pan relleno al vapor o “Baozi” paso a paso, receta muy fácil. How to make Chinese Steamed Pork Buns step by step.
◉Receta para 8 bollos l The recipe for 8 buns
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1fg
Pan chino al vapor (Mantou): https://youtu.be/3NSejhnQkVg
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Pozole Verde. Pozole Verde de Pollo de Jauja Cocina Mexicana™ . Maíz pozolero, pollo, chiles verdes, pepitas de calabaza y hierbas aromáticas frescas en proporciones perfectas para crear éste Pozole Verde tradicional. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Pozole Verde de Pollo. Una tradición de @JaujaCocinaMexicana en fiestas y reuniones, y para celebrar Navidad con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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INGREDIENTES
MAIZ: 400 gm maíz seco pelado = 550 gm maíz precocido, 4½ L agua, 2 cabezas ajo, 1 cebolla
SALSA VERDE: 100 gm pepita de calabaza, 2 chiles poblano, 400 gm tomate verde, 2 chiles jalapeño, ½ cebolla, 6-8 dientes ajo, 1 cdta orégano, ¾ tza agua, 1 manojo espinaca, 1 manojo cilantro, 1 manojo hojas de rábano, hojas de 3 ramas epazote, 1 cda aceite vegetal, 1 cdta sal
POLLO: 1¾ kg pollo en piezas, 2¼ cdta sal
SERVIR: chile serrano picado, limón, lechuga picada, cebolla picada, rábano, aguacate, orégano
Les presento una versión diferente de la clásica Pascualina, también conocida como Pastel de Acelga. Para la masa hice un hojaldre rápido y con la mitad de materia grasa que el hojaldre clásico pero que resulta muy bien para rellenar una deliciosa tarta como esta.
INGREDIENTES:
Hojaldre Rápido: (para un molde de 24 cm)
300 gr de harina 0000 (harina floja para pastelería)
150 gr de manteca (mantequilla)
1 cdta de sal (2 gr)
1 Cda de jugo de limón
200 ml de agua bien fría (unas 20 cdas de las de medir aprox.)
Relleno:
3 atados de acelga (600 gr de acelgas cocidas y bien escurridas)
1 cebolla mediana
1/2 morrón rojo
2 dientes de ajo
100 gr de queso tipo parmesano
2 huevos
2 cdas de pan rallado
2 cdas de aceite de girasol
4 o 5 huevos duros (hervidos durante 5 minutos)
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