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En este vídeo preparamos el tradicional Bacalao al Ajoarriero, típico de la cocina del norte de España con mi toque personal.
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⭐Ingredientes para 4 personas⭐
4 lomos de bacalao desalado
1/2 litro de agua
60 gr de pasta de pimiento choricero
1 cc de pimentón de la Vera dulce
1 guindilla
4 cs de salsa de tomate
2 dientes de ajo
6 cs de aceite de oliva Virgen Extra
1 cebolla dulce
1 cp de perejil picado
4 rebanadas de pan de molde
En Entre 3 Fogones vas a disfrutar de recetas saludables con un toque Gourmet fácil y delicioso en cada plato.
Gracias por venir y hasta pronto :)
#entre3fogones #cocinatradicional #recetasgourmet
En este video te guiaré a través de la elaboración de un auténtico Fettuccine alla Papalina. Aprende cómo la cremosa salsa de queso y huevo se combina perfectamente con el jamón y las arvejas, creando un plato que es a la vez reconfortante y sofisticado. Utilizo técnicas tradicionales italianas para asegurar que cada fettuccine esté perfectamente cubierto con esta deliciosa salsa. Este video es más que una simple receta, es una invitación a explorar la rica historia y cultura de la cocina italiana. ¡No te lo pierdas!"
INGREDIENTES: (para 2 personas)
Fettuccine:
200 gr de harina 0000
2 huevos
Para la Papalina:
100 gr de jamón crudo o cocido
100 gr de arvejas (opcional)
1 cebolla pequeña
2 yemas de huevo
50 gr de queso parmesano
25 gr de mantequilla
sal y pimienta a gusto
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✅ Pan de Queso, or Pão de Queijo es un bocadito Brasileño adictivo que se come en el desayuno y en las fiestas, y algo que me encantó cuando estuve en Brasil!
Creo que he encontrado la receta perfecta para que ustedes hagan este Pan de queso Brasileño en su propia casa, y estoy bastante seguro de que estarán de acuerdo conmigo en que este es uno de los bocaditos más sabrosos que probablemente comerán!
Espero que lo disfruten y recuerden que este Pan de queso es un gran acompañante de tu café favorito :)
#recetas #pan #pandequeso
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/pan-de-queso
Ingredientes:
◼️ 220 ml de agua
◼️ 220 ml de aceite
◼️ 500 gr de harina de tapioca
◼️ 1 cucharita de sal
◼️ 250 gr de queso cheddar maduro
◼️ 100 gr de queso parmesano
◼️ 3 huevos
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Pastel con Nuez. Pastel de Nuez de Jauja Cocina Mexicana™. Pastel de Nuez tipo coffee cake esponjado y suavecito con relleno y cubierta de nuez, vanilla y canela con café de Veracruz prensado para chopear. Receta completa, técnicas paso-a-paso y tips de cómo hacer un Pastel de Nuez esponjado y suavecito. Un favorito de Jauja Cocina Mexicana™ para consentir a la familia en almuerzos y meriendas, y un clásico para las Fiestas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
#pasteldenuez #coffeecake #pastel
CANTIDAD DE AZUCAR EN MINUTO 2:11 = 1¼ tza
AHORA QUE EMPIEZA EL FRÍO @JaujaCocinaMexicana
Caldo de Pollo en Chile Rojo https://youtu.be/u9g1XWIbqI4
Los Mejores Tacos de Carne Molida https://youtu.be/MSnBlgciEsU
Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/m1BFX2S9akY
Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena® https://youtu.be/Vo13G8P3ZGg
Sopa de Fideo con Albondiguitas https://youtu.be/nBwJUiWuyu8
El Mejor Guisado Ranchero https://youtu.be/llQFStD1i9k
Caldo de Pollo con Verduras https://youtu.be/EkEXv1kKwgc
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Caldo de Res Estilo Michoacán https://youtu.be/RK7fMWx9BDQ
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
Sopa de Verduras https://youtu.be/pNMfnNw3Q6A
Sopa de Pollo con Fideos https://youtu.be/ATHaSEhdxJY
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Caldo de Pescado https://youtu.be/BeZw6XLyOW8
Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír https://youtu.be/SBfaq1mzPko
Almuerzo Mexicano Completo, Económico y Bien Sabroso https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Calabacitas con Carne de Puerco https://youtu.be/PtWn2TtGdOA
Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa https://youtu.be/GYa0GdqPZkU
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY
Pastel de Tres Leches https://youtu.be/j_W0dueOJT8
Pan de Vainilla Super Esponjoso https://youtu.be/4lIXhxwirR4
Gorditas Dulces de Requesón ¡ SUAVECITAS ! https://youtu.be/v2LxANlYcL8
Pastel de Naranja y Queso Crema Suavecito y Esponjado https://youtu.be/qKqI_np12aw
Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU
Gorditas Dulces de Mantequilla https://youtu.be/2ZGvwHXeWIY
Pan de Elote Esponjado y Facilito https://youtu.be/WXyQvok6zfA
Pan de Plátano https://youtu.be/FKxhFRTCztg
Atole de Arroz con Leche Cremoso https://youtu.be/1Ek_-3XZv7I
Cómo Hacer Atole de Piña Sin Que Se Corte https://youtu.be/cWUrNIW3Qb0
Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M
Atole de Avena Calientito para el Frío https://youtu.be/VnL5OR6pfcc
Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
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Merece la pena dedicar un poco de tiempo en la cocina y preparar este pastel de berenjenas y carne, queda realmente rico.
Ingredientes: Para 4 personas
5 berenjenas medianas
500 gr de carne picada de pollo y cerdo
2 dientes de ajos
1 cebolla mediana
150 ml de vino blanco
Sal y pimienta
4 cucharadas soperas de salsa de tomate o tomate frito
Aceite de oliva
Queso rallado
Orégano
Para la bechamel:
50 gr de mantequilla
50 gr de harina de trigo
700 ml de leche
Sal, pimienta y nuez moscada
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Recetas navideñas
YOU CAN make Gordon Ramsay’s legendary Mushroom Risotto with budget ingredients available at any Walmart! You don’t have to break the bank to make this iconic dish! In this video, I’m going to show you EXACTLY how to make an incredible Mushroom Risotto from scratch using budget ingredients available at Walmart!
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Recipe document: https://docs.google.com/docume....nt/d/1p2im-YmBHJAKAa
Wanna learn how to make Gordon Ramsay's Beef Wellington with Walmart ingredients? Check out this video: https://youtu.be/9xzKFPNfSyY
Ingredient links:
Rice Select Arborio rice: https://geni.us/qA3MX
Knorr granulated chicken stock: https://geni.us/MU4y
Better Than Bouillon: https://geni.us/KUPuB0a
CA Olive Ranch Global Blend: https://geni.us/XsLmAOh
Diamond Brand Kosher Salt: https://geni.us/PiO2h
Kitchen gear in video:
Misono UX10 Chef's Knife: https://geni.us/0NB5
Induction Cooktop: https://geni.us/mOpIF
John Boos Work Table: https://geni.us/XZXk
John Boos cutting board: https://geni.us/oFG5wbs
All Clad nonstick pans: https://geni.us/vcsS5n
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I tried most popular pasta options to see how they impact my blood sugar. If you live with diabetes and would like to know what meal to have/or if it's even OK to eat pasta as a diabetic this might be an interesting video for you to watch. It will help you decide what pasta to buy and what to order and in an Italian restaurant.
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✅ La caigua es un vegetal que tiene muchos beneficios para la salud, reduce el colesterol y elimina los radicales libres de nuestro cuerpo. Por eso me anime a preparar este delicioso Saltado de Caigua para variar un poco nuestro menu semanal.
Este Saltado de Caigua con Pollo se puede hacer agregandole papas fritas y otros vegetales. En esta receta nosotros usaremos, tomates, cebollas, pollo, tomates, culantro y perejil.
Ingredientes:
◼️ 400 gr de Pollo
◼️ 300 gr de Papa
◼️ 4 Caiguas
◼️ 2 Tomates
◼️ 1 Cebolla
◼️ 1 Cucharada de Ajo en Pasta
◼️ 2 Cucharadas de Vinagre
◼️ 6 cucharadas de Sillao
◼️ 1/4 de Taza de Caldo de Pollo
◼️ 1 Cucharada de Perejil
◼️ 1 Cucharada de Culantro
◼️ 1 cucharada de Salsa de Ostion
◼️ Sal y Pimienta al gusto
La receta completa aqui: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/saltado-de-caigu
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Esta es una receta fácil y muy sabrosa de preparar el pescado, yo he utilizado una dorada, aunque tu puedes utilizar cualquier otro pescado que te guste, como lubina, sargo, etc, espero que con esta receta tengas una muy buena idea para preparar el pescado de forma sana y con su guarnición.
Si te gusta el vídeo por favor dale a "ME GUSTA", y/o "COMPARTIR" así los demás también podrán disfrutar de las recetas tradicionales. ¡GRACIAS!
Para ver las medidas, consejos e imprimir esta y otras recetas GRATIS por favor visita mi Blog.
Blog: http://recetastradicionalesdecocina.blogspot.com
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✅ ¿Buscas una deliciosa receta de Estofado de Carne? ¡Hoy, les enseño como hacer una receta rápida y fácil de un Guiso de Carne delicioso con trozos de carne tiernos que simplemente se desmoronan en tu boca!
Este Carne en vino tinto es fácil de preparar y es una comida cálida, abundante y deliciosa para una noche fría o un almuerzo familiar.
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/carne-al-vino-ti
#recetas #carne #estofado
Ingredientes:
◼️ 600 gr de carne
◼️ 2 zanahorias
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 2 tallos de apio
◼️ 1 poro parte blanca
◼️ 100 gr de tocino
◼️ 3 dientes de ajo
◼️ 2 hojas de laurel
◼️ 1 cucharita de romero seco
◼️ 1 cucharada de pasta de tomate
◼️ 500 ml de vino
◼️ 500 ml de agua o caldo
◼️ Sal y pimienta al gusto
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Sopa fosforera
Hola amigos, hoy traigo una receta espectacular. Es una sopa que a mí me encanta por su sabor tan intenso y por lo deliciosa que es. Un plato obligatorio a probar en los estados orientales de Venezuela y en la perla del caribe, la isla de margarita. Es la inigualable fosforera, una sopa a base de mariscos que te va a enamorar y a despertar todos los sentidos.
Vamos a preparar un caldo base y luego, todos los ingredientes que estarán presentes en la sopa. Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes.
Para el caldo
6 ajíes dulces
1 ramita de cebollín
1 trozo pequeño de auyama o calabaza
1 cebolla entera
1 tallo de ajoporro o puerro
1 pimentón rojo
4 dientes de ajo
1 puñado de cilantro fresco
1 cdta de sal
300 gr de cascaras de camarón
300 gr de huesos y cabeza de pescado preferiblemente de carne blanca
Y dos litros de agua.
Para la sopa
200 gr de camarones limpios
4 camarones con cascara o langostinos enteros
3 calamares limpios
2 filetes de pescado
8 almejas
El caldo que hicimos
¾ tazas de puré de tomate
Sal
Pimienta
1 tallo pequeño de ajoporro
2 ajíes dulces
RECETA ESCRITA
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Preparing a successful risotto is easier than you imagine—just follow this simple recipe from Martha Stewart. Use this versatile Italian classic as a side dish, or add some protein or vegetables, and make it a main course.
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Get the recipe at: https://www.marthastewart.com/950848/risotto
00:00 Introduction
00:26 How To Make Broth
1:33 How To Add Rice
4:12 How To Add Vegetables
4:33 How To Finish Risotto
5:50 Final Result
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How to Make Martha Stewart's Risotto | Martha's Cooking School | Martha Stewart
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Como hacer comidas, platillos y botanas ricas. Risotto de arroz y queso parmesano. El secreto para hacer un buen risotto consiste en remover el arroz constantemente y en echarle el caldo (oscuro) de poco en poco. Al final,cuando está cocinado, se manteca, con el fuego apagado, con mantequilla y queso parmesano rallado.
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Hoy te enseñaremos a preparar una receta de arroz meloso con langostinos, aunque también puedes utilizar gambas, un plato perfecto para compartir en familia, lleno de mucho sabor a mar y súper reconfortante, además su elaboración es muy sencilla y el resultado un auténtico manjar.
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Receta para el fumet:
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La crema de espárragos es fresca, muy solicitada en restaurantes y su sabor es único. Se puede comer como una entrada o simplemente como un plato principal. Los ingredientes son fáciles de conseguir y necesitaremos lo siguiente:
1 puñado de espárragos, aproximadamente 20 unidades
1 cebolla entera
1 tallo pequeño de ajoporro o puerro. Usaremos la parte verde
3 papas medianas
3 dientes pequeños de ajo
2 cdas de mantequilla
1 taza de crema de leche ligera
3 tazas de caldo de pollo o de vegetales
Sal al gusto
Pimienta al gusto.
RECETA
http://clesolea.com/44kv
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Hoy os traigo la receta del Bacalao al ajoarriero una receta tradicional rica, sana y sencilla.
Los ingredientes que vais a necesitar son :
400 g de bacalao desmigado desalado
1 cebolleta
1 pimiento verde
1/2 pimiento morrón
2 dientes de ajo
1 vaso de salsa de tomate
4 cucharadas de aceite de oliva
1 guindilla de cayena
¡¡ Espero que os guste y me dejeis like y comentario !! Me quedó buenisima.
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