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Hola amigos, hoy quiero compartir dos recetas en un mismo video. Les voy a enseñar a hacer crepes que podrán usar rellenas, cubiertas, gratinadas o como ustedes prefieran, es tan versátil que seguramente conseguirán sacarle provecho a sus usos.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
Para la masa
100 gr de harina de trigo
200 ml de leche liquida
Dos huevos enteros
40 gr de mantequilla derretida
Para el relleno salado
1 pechuga de pollo
1 trocito de ajoporro o puerro
1 tallo pequeño de cebollín
La mitad de un pimentón
1 cebolla pequeña
Champiñones frescos al gusto
1/3 de taza de vino blanco
1/2 taza de crema de leche
1 cdta de cúrcuma
1 cdta de jengibre en polvo
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Finalmente para el relleno dulce usaremos crema de avellanas y cacao.
RECETA
http://nimbleinity.com/4oqM
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El pollo agridulce es simplemente extraordinario, hoy te voy a enseñar a hacerlo para que te quede crocante por fuera y con un sabor agridulce que te va a encantar. Los ingredientes que vamos a necesitar son:
1 pechuga de pollo entera
½ taza de almidón de maíz o maicena
¾ tazas de harina de trigo todo uso
2 huevos enteros
1 taza de pan molido
1 cda de mantequilla
1 cebolla mediana
1 chorrito de aceite vegetal
1 chorrito de vinagre
¾ taza de miel
1 taza de jugo de naranja natural
1 cda de jengibre en polvo
¼ de taza de azúcar moreno
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cda de aceite de sésamo
1 cda de salsa de soya
2 dientes de ajo
Pimienta negra al gusto
1 ramita de cebollín
2 cdtas de canela en polvo
Y sal al gusto
RECETA
http://turboagram.com/2i7r
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RECETA DE VEGETALES SALTEADOS
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Hoy vamos a hacer fritelli, que son unos buñuelos a base de harina de trigo con nueces y uvas pasas. Son muy ricos, fáciles de hacer y perfectos para merendar. Los ingredientes que vamos a necesitar son:
250 gr de harina de trigo todo uso
100 gr de azúcar
40 gr de nueces
200 ml de agua
10 gr de azúcar
5 gr de levadura seca instantánea
40 gr de uvas pasas
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RECETA ESCRITA
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El patacón es un emparedado típico del estado Zulia en Venezuela, hecho con una base y una cubierta de plátano verde crocante.
Su relleno varía según el gusto de cada quien, pero tradicionalmente está compuesto de vegetales, jamón, queso y un tipo de carne.
Hoy lo haremos con carne de res y un picadillo de vegetales salteados.
Esta receta es muy rica, te aseguro que te gustará. Los ingredientes que necesitaremos son:
2 o 3 rebanadas de jamón de su elección
Un plátano verde
1 cebolla pequeña
2 ajíes dulces
Un pedazo pequeño de pimentón o pimiento morrón
Una pequeña porción de cebollín
3 dientes de ajo pequeños
Queso blanco rallado
1 hoja de lechuga fresca
Carne de res o la de su elección
Aliños para la carne a su gusto
Salsa de tomate kétchup
Mostaza
Mayonesa
Sal y pimienta al gusto
RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1f33bh
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MUSICA
Funk Interlude by Dysfunction_AL (c) copyright 2016 Licensed under a Creative Commons Attribution Noncommercial (3.0) license. http://dig.ccmixter.org/files/....destinazione_altrove Ft: Fourstones - Scomber ( Bonus Track )
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El pesto es una salsa clásica italiana, elaborada a partir de hojas frescas de albahaca, mezcladas con aceite de oliva, queso parmesano o pecorino, piñones y un toque de ajo. Hoy la prepararemos con nueces, un sustituto de los piñones, ya que no se consiguen un todos los países. Sin embargo, su sabor seguirá predominado por la albahaca y oliva.
RECETA:
http://adf.ly/1XcTbf
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MUSICA
Honey Baby rhy-alt rhy-alt by: cssmusic
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Hola amigos, hoy voy a compartir esta receta con ustedes, son tostadas francesas, es una receta súper fácil y puedes aprovechar y hacerla para desayunar con esa persona especial en el día del amor y la amistad, y ¿por qué no?, en cualquier día del año.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
La cantidad de rebanadas que quieras de pan cuadrado, si es viejo, mejor. Yo usaré 6.
30 gr de azúcar
1 cdta de vainilla
1 cdta de canela
Mantequilla para la cocción
2 Huevos enteros
Y una taza de leche líquida.
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RECETA COMPLETA
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Ese chocolate derretido que sale del centro de un cupcake, tan suave y delicioso... Ese postre de sencillos ingredientes, que aparte de eso es muy fácil de hacer. Ese rico postre que vamos a preparar hoy se llama coluant, fondant o volcan de chocolate. Si, lo llaman de muchas maneras tiene el mismo inigualable sabor, textura y le otorga un placer indescriptible al paladar.
Acompáñenme a hacerlo, les va a gustar...
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MUSICA
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Madrugada a la Gil Evans
by The Paloseco Brazz Orchestra
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Cómo preparar mantequilla de maní casera sin aditivos químicos, fácil y rapido
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Hola amigos, hoy vamos a hacer una receta que me recuerda mucho a mi pueblo natal Upata, porque las comíamos con queso guayanés, que combinados, era un verdadero manjar. Son catalinas, paledonias o como le decimos vulgarmente: Cucas. Es una especie de galleta suave y esponjosa, con un sabor a especias muy particular. Te invito a que pruebes esta delicia.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
300 gr de papelón o piloncillo
Canela en ramas
8 clavos de olor
2 cdtas de pimienta guayabita o pimienta Jamaica
2 cdtas de anís dulce en polvo
2 cdtas de canela en polvo
1 cdta de jengibre en polvo
1/2 cdta de bicarbonato de sodio
55 gr de margarina con o sin sal
½ taza de agua
1 huevo entero
Y 470 gr de harina de trigo todo uso.
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Hoy les voy a proponer una de mis receta mas utilizada, el arroz con pollo preparado con los ingredientes que habitualmente tengo en mi nevera- La puedes personalizar con tu toque, añadiendo y quitando ingredientes a según de tus gustos personales.
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Prepara este plato único para tu cena o almuerzo, no tendrás que preocuparte por el contorno ni el acompañamiento... una deliciosa carne de res guisada con muchos vegetales... y buen provecho!
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Te quedó arroz de ayer??? Entonces prepara esta rica panqueca esponjosas para reutilizarlo sin desperdicios, además te quedarán riquísimas añadiéndole plátano o cambur!!
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Quieres aprender como hacer Manjar de Piña con solo 2 ingredientes? Mira este vídeo para ver la receta paso a paso muy rápida, económica y sencilla.
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Si acabas de preparar unos bollitos no tires el agua en donde los herviste, mejor úsala para prepara una rica y fresca bebida, muy parecida a una chicha... mira con atención esta receta y en 5 minutos tendrás tu bebida lista.... disfruta!!!
Si quieres aprender como hacer tu leche condensada casera con solo 2 ingredientes pincha este enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=mTtmWIxMbaw&t=0s
Les dejo aquí el enlace de la receta de la NATILLA CASERA VENEZOLANA
https://www.youtube.com/watch?v=KBuwfpU2sbQ&t=68s
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La natilla Venezolana, también conocida como nata criolla, es una rica crema agria perfecta para acompañar sus arepas, bollitos o hasta para untar un pan tostado.
Su sabor peculiar la hace muy apreciada en las cocinas Venezolanas, su consistencia es suave y agradable al paladar.
Por nosotros, los Venezolanos que no estamos en nuestro país y tenemos dificultades en conseguirla ya hecha, esta receta ofrece una solución muy buena y económica.
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Les presento una receta sencilla pero muy rica, un arroz así como lo hacia mi abuela. Si te gusta la auyama o calabaza prueba esta receta... y déjame tu comentario.
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Te presento un bizcocho esponjoso, ideal por una rica merienda, bien fresquito el sabor. Algo diferente pero muy sencillo. Si te gusta el sabor de jengibre esta receta te encantará, su toque fresco y un tanto picante se une perfectamente con el acido del limón y la textura suave y esponjosa del biscocho hace de este postre una verdadera delicia!
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Como hacer el caramelo para tus quesillo y trotas sin ningún problemas y al primero intento? Sigue mi receta paso a paso y no tendrás mas dudas ni fallas, es fácil y con solo 2 ingredientes lo tendrás listo!
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Hola Amigos, vamos a preparar la deliciosa Cheesecake o Tarta de queso en su versión al horno, es una torta deliciosa, fresca y realmente fácil de hacer. Su ventaja es que la podemos decorar como mas nos gusta y siempre quedará una maravilla. Espero tengan la oportunidad de prepararla y disfrutarla, mis saludos!
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Mi receta para que los Nuggets de pollo, hechos con pechuga, queden jugosos y suaves por dentro así como crujientes y especiados por fuera. Si utilizas esta receta no será necesario moler el pollo!!!!
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