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Tortillas de Harina. Tortillas de Harina de Jauja Cocina Mexicana™. Tortillas de Harina de trigo tradicionales con manteca, agua y sal y cocinadas en comal a la perfección. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Tortillas de Harina calientitas. No pueden faltar desde desayunos hasta las meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc
Horchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Tortitas de Espinaca con Queso. Tortitas de Espinaca de Jauja Cocina Mexicana™. Tortitas de espinaca con queso derretido bañadas en caldillo de jitomate sazonado con especias a la perfección. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Tortitas de Espinaca con Queso. Económicas y muy fáciles de hacer, son favoritas para comidas y cenas rápidas con la familia, y para la Cuaresma. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS PARA LA CUARESMA DE @JaujaCocinaMexicana
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Mojarras al Mojo de Ajo https://youtu.be/8eRCwstq2_k
Filetes de Pescado al Horno a los Tres Chiles https://youtu.be/IGKoGoVKzGo
Tortitas de Camarón https://youtu.be/aD8jlQKKBWQ
Pescado a la Veracruzana https://youtu.be/3XbjhmhNCVM
Salmón al Cilantro y Limón https://youtu.be/VDRfuWrYFRs
Caldo de Pescado con Verduras https://youtu.be/D8ByYtKjWi0
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc
Tortitas de Atún https://youtu.be/yLUy8ZW_9Ds
Pollo con Rajas y Crema https://youtu.be/RzEXVgZfePg
Chiles Rellenos con Queso y Elotitos a la Crema sin Capear https://youtu.be/Ke4BT8n-twE
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Soufflé de Queso ¡Facilísimo! https://youtu.be/k2NB8qbm-QQ
Coliflor Gratinada en Salsa de Queso https://youtu.be/pIdl9LRztq8
Pollo en Crema de Champiñones https://youtu.be/TfZDgh9Y_Tc
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc
Tacos de Pescado Estilo Ensenada https://youtu.be/wzbRjGIKHbo
Espagueti Rojo https://youtu.be/lHmT7ipGNY4
Ensalada de Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Ensalada de Coditos Fácil y Rápida https://youtu.be/yQHqmXE-u0s
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
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Recetas navideñas
Un clásico Pan Dulce casero. Esta en particular, es una de las recetas de Pan Dulce del libro de Doña Petrona C. de Gandulfo. El resultado es excelente.
Ingredientes para un pan de aproximadamente 1,5 kilos:
Para la esponja:
150 gr de Harina 0000
100 ml de leche
35 gr de levadura
1ra Preparación (esponja):
1º Bollo: 100 gr de harina, la levadura (35 gr) y 50 ml de leche
2º Bollo: 25 gr de harina y 25 ml de leche
3º Bollo: 25 gr de harina y 25 ml de leche restante.
2da preparación:
500 gr de Harina
1/2 Cdta de Sal
150 gr de Manteca a temp. Ambiente
1 Cdta de Extracto puro de malta
2 huevos
150 gr de Azúcar
1 Cda de Agua de azahar
½ Cdta de Esencia de Vainilla
1 Cda de Cognac
La ralladura de la cáscara de ½ limón
100 gr de pasas de uva
50 gr de pasas sultanas (rubias)
50 gr de fruta abrillantada
50 gr de cáscaras de naranja confitadas
50 gr de frutas secas picadas (nueces, almendras y avellanas)
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✅ ¿Necesitas un refrescante? Tienes que probar esta deliciosa Agua de Manzana Peruana!
Muy fácil y rápida de hacer, esta Agua de Manzana es completamente natural y saludable, ¡y es una gran bebida para compartir con amigos y familiares!
Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/agua-de-manzana
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Ingredientes:
◼️ 8 manzanas
◼️ 2 litros de agua
◼️ 1 rama de canela
◼️ 5 clavos de olor
◼️ 100 gr de azúcar o al gusto
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El Pan Molde es un tipo de pan muy consumido por todos y es muy delicioso incluso aun cuando sale recién del horno. En este video les enseñare como hacer un Pan de Molde casero.
https://www.ceciliatupac.com/post/pan-de-molde
Ingredientes:
◼️ 1/2 kilo de harina panadera o harina sin preparar
◼️ 3 cucharadas de azúcar rubia o blanca
◼️ 315 ml de agua tibia
◼️ 55 ml mantequilla derretida
◼️ 1 1/2 cucharada de levadura fresca
◼️ 1 3/4 cucharada de sal
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Mayonesa casera: https://www.youtube.com/watch?v=MOHKX13CoZA
Pan de molde o pan cuadrado casero: https://www.youtube.com/watch?v=VcDqEmpqv9c
Hola amigos, hoy quiero enseñarte a preparar uno de los sándwiches más populares en Venezuela. Se trata del club house, un emparedado con pollo, huevo, queso, vegetales y salsas. Se sirve tradicionalmente junto a papas fritas. Los ingredientes que vamos a necesitar son:
Hojas de lechuga limpias
Tomates en rodajas
4 rodajas de pan de molde
5 rebanadas de jamón
5 rebanadas de queso amarillo
1 pechuga de pollo en filet
1 huevo entero
Suficiente sal
2 papas
Y finalmente tus salsas favoritas, yo usaré mostaza, kétchup y mayonesa casera con ajo. Te dejaré la receta de esta mayonesa en la descripción de este video.
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RECETA COMPLETA
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Para 6 personas
1 litro de leche
5 yemas de huevo
100 g de azúcar (cuatro cucharadas soperas)
un trozo de cáscara de limón
1 rama de canela
40 g de maizena (dos cucharadas soperas)
RECETA ESCRITA en este enlace http://www.annarecetasfaciles.....com/2015/08/natillas
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ARROZ CON LECHE - ¡fácil y cremoso!
Este es el arroz con leche clásico de toda la vida, la receta de abuela más venerada por toda latinoamerica. Qué cosa noble el arroz con leche casero. O sea es risotto hecho postre barato, qué querés que te diga. De las comidas con arroz, es mi segunda favorita. Y encima es un postre sin tacc! Así son los postres caseros: bueno y simple, dos veces bueno.
Esta receta de arroz con leche (o pudding de arroz) es uno de los postres argentinos (originalmente postre español) más fáciles y baratos del mundo mundial. Una comida tradicional perfecta que damos por sentado cada segundo de nuestras vidas. O sea, encima de ser un postre saludable, ahora nos enteramos que también es un postre económico, y que además está entre los postres fáciles más fáciles de todos. Arroz con leche te amamos. Bueno, me emocioné un poco perdón
Si querés aprender cómo hacer arroz con leche cremoso, seguí los pasos de este video, porque esta receta de arroz con leche no falla, queda cremoso siempre.
INGREDIENTES ARROZ CON LECHE:
100g. de arroz
1 litro de leche
150g. de azúcar
canela
cáscara de limón
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Este video: https://youtu.be/VTYd9q0y7cc
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Definitivamente, esta es la Receta de Langostinos que haré en Navidad. Imposible resistirse, incluso si no te gusta el marisco, te gustará la salsa. Suave y cremosa, muy cremosa.
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¿Qué ingredientes necesito para esta receta ?
Langostino o gambón crudo, 700 g.
Media cebolla.
Ajo, 3 - 4 dientes.
Pimientos asados en conserva, 100 g.
Vino blanco, un vaso.
Nata para cocinar, 150 ml.
Aceite de oliva, sal, pimienta.
Es importante que los pimientos estén asados, ya sean en conserva o hechos por ti. El tiempo de la receta no es suficiente para que unos pimientos crudos queden bien cocinados.
El sabor de la salsa sobre los langostinos es alucinante.
Un entrante ideal para cualquier comida festiva.
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.
EPISODE #350 - How to Make Spanish Fried Fish Tapas - Pescaito Frito Recipe
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Here is a great way to grill octopus. Previously rubbed with Mexican chorizo seasoning and cooked sous-vide, the grilled Octo is served with spiced roasted potatoes and lemon capers vinaigrette😋. Learn the sous-vide method!..
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INGREDIENTES
-Camarón 240g (30 pza).
-Fécula de maíz 1 taza.
GARLIC CAMARON
-Aceite 3 cdas.
-Ajo 2 cdas.
-Mantequilla 1cda (10g).
-Salsa de soya 1 cda.
-Pimienta 1 pizca
CHILI CAMARON
-Aceite 3 cdas.
-Ajo 1 cda.
-Catsup 2 cdas.
-Azúcar 1 cda.
-Polvo chile 1 cda.
-Vinagre 1 cda.
-Salsa de soya 1 cda.
-Agua 3 cda.
-Mantequilla 1cda. (10g)
-Pimienta.
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PREPARACION
1.Empanizar los camarones con la fécula de maiz.
2.Calentar el aceite a 180ºC, freír los camarones (2-3 minutos).
3.Dejar en los platos separados mitad y mitad.
1.En un wok agregar aceite y ajo. Freír hasta que cambie al color café.
2.Agregar camarones fritos y mezclar bien con el ajo.
3.Agregar mantequilla. Mezclar hasta que se integre con los camarones.
4.Agregar salsa de soya. Mezclar.
5.Agregar pimienta. Mezclar.
6.Listo! Esta listo el Galic camarón.
1.En un wok agregar aceite y ajo. Freír.
2.Agregar camarones fritos y freír.
3.Agregar catsup, azúcar, polvo chile, salsa de soya, vinagre. Mezclar.
4.Agregar agua para que la salsa diluya y pueda integrar bien con los camarones.
5.Agregar mantequilla. Mezclar bien.
6.Agregar pimienta.
7.Listo! Esta listo el Chili camarón
Tips :
*Antes de usa ajo picado quitar la humedad con toalla o papel de cocina, así puede evitar que rebote mucho aceite.
*Pueden agregar un toque de limón.
Artist: Nicolai Heidlas
Title: A way for me
Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer Arroz Negro con Calamares y Sepia (Choco). Lo he acompañado con un Alioli. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Cómo Cortar y Limpiar un Calamar https://www.youtube.com/watch?v=xTDmWAfnFl0
Cómo Cortar y Limpiar una Sepia
https://www.youtube.com/watch?v=LLXHWZ-gI1s
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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
San Jacobos caseros con los trucos para que queden perfectos.
⬇️ AQUI TIENES más Cenas RÁPIDAS 🍕😋 con POCOS INGREDIENTES ⬇️⬇️⬇️ : https://www.youtube.com/playli....st?list=PLh4ejCdJBAj
La Cocina de la Abuela. Tus recetas de cocina paso a paso.
Puedes ver esta receta y muchas más en la web:
La Cocina de la Abuela: https://www.youtube.com/channe....l/UCH73kBoFKJ8-L6KCX
INGREDIENTES:
Jamón cocido
Lonchas de queso
Harina
Pan rallado
1 huevo
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