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SORBETE de CEREZAS 🍨 🥤 ¡El postre más sencillo y refrescante! 🍒 Cocina Abierta

SORBETE de CEREZAS 🍨 🥤 ¡El postre más sencillo y refrescante! 🍒 Cocina Abierta yagru 0 vistas • 12 meses hace

¿Os apetece un postre fácil y refrescante para el verano? Si estáis buscando una receta para daros un capricho en los días de calor en muy pocos minutos, este sorbete de cerezas ¡es lo que necesitáis!

Los sorbetes son unos postres frescos perfectos para los días de calor y son una opción muy interesante ya que el ingrediente principal es la fruta. Si os gustan las bebidas refrescantes con un toque de acidez, este postre que tiene como base la cereza os va a enamorar 😉

💡 Lo mejor de este postre helado y refrescante es que ¡no necesita heladera! 😋 Eso lo convierte en una opción rápida perfecta para preparar cualquier día.

👨‍🍳 Aquí tenéis la receta completa para conseguir un sorbete de cerezas delicioso 👇
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/sorbete-helado-cerezas-postres.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=sorbete-helado-cerezas-postres.html

Si os interesa saber mas sobre la M.G. Cerezas del Bierzo, echad un vistazo a su web 👇
http://cerezadelbierzo.org/

📌Pasos

0:00 Hacemos el almíbar
0:26 Limpiamos las cerezas
0:57 Preparamos la mezcla
1:47 Congelamos
2:17 Emplatamos

📌 Ingredientes para 4 personas

250g de cerezas
125g de azúcar
100ml de agua
zumo de limón
hojas de menta

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Si os interesan mas recetas con CEREZA echad un vistazo a las siguientes:

- Mermelada de cerezas con miel: https://www.youtube.com/watch?v=VPMNGRjT-_I
- Panacota con coulis de cerezas: https://www.youtube.com/watch?v=Q8-gJLF_t48
- Tarta de cerezas y limón: https://www.youtube.com/watch?v=IK4Xm-8zJfQ

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#cerezas #bierzo #cocinaabierta #recetas #sorbetes

POLLO a la BRASA ¡Delicioso y sencillo! // Cocina Abierta

POLLO a la BRASA ¡Delicioso y sencillo! // Cocina Abierta yagru 0 vistas • 12 meses hace

¿Queréis disfrutar de un delicioso pollo a la brasa preparado en tiempo récord? ⬇️ DESPLEGADME⬇️ En Cocina Abierta os enseñamos cómo preparar pollo y unas deliciosas verduras a la brasa, todo ello acompañado de una fresca y ligera ensalada ¿Qué os parece esta propuesta para una cena entre amigos?

Las recetas de pollo son siempre una opción saciante, versátil y de resultados deliciosos. En esta ocasión cocinamos unas pechugas de pollo en la barbacoa de Jata consiguiendo así un delicioso sabor a brasas. Para aderezar solo hemos utilizado gomasio, sal de escamas y sésamo negro ya que el toque de la brasa ya consigue un resultado excepcional en el pollo.

¿Alguna vez habéis elaborado pollo o verduras a la brasa? Es una opción ideal para preparar de antemano y llevar al trabajo. Pero también es una buena elección para una cena informal entre amigos. Os llevará muy poco tiempo tener el plato listo por lo que os animamos a prepararlo.

💡 Este plato que os proponemos es una opción equilibrada y muy completa con una gran variedad de verduras y una fuente de proteínas de calidad. Además, la guarnición de ensalada consigue que el plato sea aún más completo y saciante. Os dejamos varias propuestas de ensaladas: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/ensaladas-con-legumbres.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=ensaladas-con-legumbres.html

⚪ La barbacoa que utilizamos para elaborar este sabroso plato es económica y versátil. Si os interesa adquirirla os dejamos el enlace aquí: https://www.jata.es/es/plancha....s-de-cocina/electro-

Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤

📌 Paso a Paso

0:00 Preparamos la ensalada
0:33 Cortamos las verduras
0:46 Cocinamos el pollo
1:42 Preparamos las verduras
3:19 Emplatamos

📌 Ingredientes

Para ensalada:
Col lombarda
20 tomates cherry
1 aguacate
40gr de rúcula
1cda de vinagre de manzana
1cda de aceite de sésamo
2cdas de salsa de soja

Para la brasa:
4 cogollos de lechuga
4 corazones de pak choy
4 zanahorias pequeñas
4 palmitos
1 cebolla tierna
4 pechugas de pollo
Aceite de oliva
Gomasio
Sal de escamas
Sésamo negro

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https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/carnes/pollo-a-la-brasa.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=pollo-a-la-brasa.html

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Si os interesan mas recetas de POLLO, echad un vistazo a las siguientes:

- Pollo al curry: https://www.youtube.com/watch?v=-CbfHb5lxzk&t=17s
- Pollo Tikka Masala, ¡receta hindú!: https://www.youtube.com/watch?v=p__CAO4v3NQ&t=68s
- Muslos de pollo con patatas: https://www.youtube.com/watch?v=Rp1eeplPshk&t=15s

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#brasa #pollo #cocinaabierta

CREMA de MARISCO - La receta perfecta para NAVIDAD // Cocina Abierta

CREMA de MARISCO - La receta perfecta para NAVIDAD // Cocina Abierta yagru 0 vistas • 12 meses hace

¿Queréis sorprender a vuestros seres queridos en la cena de Navidad? ¿Os apetece preparar una deliciosa receta tradicional? En Cocina Abierta os enseñamos a preparar una crema de marisco, una receta para navidad llena de sabor que encantara a toda vuestra familia e invitados.

Aunque las cremas de marisco son una de las señas de identidad de la Navidad, también son un plato perfecto para disfrutar de una tranquila reunión familiar cualquier otro día. Al ser una crema que se prepara muy fácilmente, es una idea magnífica para cuando se reúne una gran cantidad de gente.

Si os gustan las sopas de pescado pero buscáis más potencia de sabor, las cremas de marisco son una opción ideal. Al cocinar y triturar todo el marisco conseguiréis que la crema tenga mas cuerpo y sabor. Los grandes protagonistas de esta receta son los langostinos, un marico polivalente que se encuentra en todas partes en estas fechas festivas.

💡 Para conseguir que la crema tenga aún mas sabor, es importante utilizar un caldo de pescado de calidad. Para lograr un fumet perfecto hace falta tiempo, pero no tenéis de que preocuparos aunque andéis justos de tiempo. Podéis usar un caldo ya preparado como el que utilizamos nosotros en la video receta. Es una forma estupenda de ahorrar tiempo y conseguir un resultado de gran calidad.

Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤

📌 Paso a Paso

0:00 Sofreímos la verdura
0:28 Añadimos el marisco
1:08 Incorporamos brandy
1:21 Tomate y especias
1:41 Añadimos el fumet
2:08 Trituramos
2:37 Emplatamos

📌 Ingredientes

10 langostinos
10 gambas
300 gr de pescadilla limpias sin piel ni espinas
1 diente de ajo
1 cebolleta con el verde
1 puerro solo el blanco
1 zanahoria
1 rama de estragón
6 granos de pimienta negra
50 gr de arroz
200 ml de salsa de tomate
150 ml de brandy
2 litros de fumet (caldo de pescado) o litro y medio
Sal
Aceite de oliva

Si os interesa conocer la receta, clicad aquí 👇
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/sopas-cremas/crema-de-marisco.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=crema-de-marisco.html

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Si os interesan mas recetas de SOPAS de PESCADO, echad un vistazo a las siguientes:

- Crema de marisco con almejas y langostinos: https://www.youtube.com/watch?v=wDcGol4CKDQ&t=10s
- Sopa de pescado y marisco: https://www.youtube.com/watch?v=umYnwZzxbBo&t=17s
- Sopa de pescado de mediana y rape: https://www.youtube.com/watch?v=YW_QgfKqNWc&t=2s

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#marisco #pescados #cocinaabierta

CHEESECAKE de CAFÉ ¡Se volverá vuestro postre de café favorito! // Cocina Abierta

CHEESECAKE de CAFÉ ¡Se volverá vuestro postre de café favorito! // Cocina Abierta yagru 0 vistas • 12 meses hace

¿Os gusta el café? ¿Os atrevéis a preparar una cheesecake? ⬇️ DESPLEGADME ⬇️ En Cocina Abierta os enseñamos a preparar una deliciosa Cheesecake de café al horno, en unos pasos muy sencillos y con el mínimo esfuerzo 😉 Las cheesecakes son uno de los postres más populares, gracias a lo sencillas que son de elaborar y a lo deliciosas que están.

Para la clásica cheesecake o Tarta de queso se suelen utilizar galletas normales para elaborar la base, pero en la receta que os proponemos usamos galletas de chocolate. De esta manera conseguimos una tarta mucho más sabrosa ya que combina perfectamente con el relleno de sabor café.

Aunque una gran variedad de cheesecakes no necesita de horno para su elaboración, esta Tarta de queso de café lo necesita. Aunque ello ocasiona que el tiempo de elaboración sea mayor, haciéndola al horno conseguimos una textura mucho más esponjosa, similar a la de un bizcocho. La combinación de crema de queso y queso mascarpone es una auténtica maravilla que os animamos a probar.

Para decorar esta cheesecake hemos espolvoreado una mezcla de azúcar glas y café, pero también podéis añadirle algunos trozos de frutas para conseguir un resultado algo más fresco.

💡 El café que hemos usado en la receta de esta Tarta es el Créme express natural de Marcilla, una variedad soluble perfecta para utilizar en repostería. Es una forma sencilla de disfrutar fácilmente de las mejores propiedades del café. Podéis adquirirlo aquí: https://amzn.to/3ILHfvP

Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤

📌 Paso a Paso

0:00 Hacemos la base
0:43 Preparamos el relleno
1:30 Horneamos la tarta
1:45 Decoramos

📌 Ingredientes

Para la base de galletas:
180gr de galletas de chocolate
80g de mantequilla

Para el relleno:
300g de crema de queso
300g de queso mascarpone
2 cucharadas de café Créme express natural
4 huevos
50g de azúcar glas
50g de azúcar
Sal
50g de harina

Para la decoración
1 cucharadita de café Créme express natural
Azúcar glas

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https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/cheesecake-de-cafe.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=cheesecake-de-cafe.html

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Si os interesan mas postres con CAFÉ, echad un vistazo a los siguientes:

- Tarta de café y nueces: https://www.youtube.com/watch?v=XmAXtzZbVGY&t=99s
- Brownie de café y chocolate: https://www.youtube.com/watch?v=qH_yfTD9u40&t=67s
- Tarta Capuchino: https://www.youtube.com/watch?v=VN93vyPuQ0s&t=2s

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#cheesecake #cafe #cocinaabierta

BACALAO desalado con patatas y cebolla 🐟🥔🧅 Sencillo, rápido y delicioso 👩🏼‍🍳 Cocina Abierta

BACALAO desalado con patatas y cebolla 🐟🥔🧅 Sencillo, rápido y delicioso 👩🏼‍🍳 Cocina Abierta yagru 0 vistas • 12 meses hace

Os enseñamos a preparar un delicioso bacalao desmigado con patatas y cebolla, una combinación de pescado muy sencilla con la que disfrutareis de una cena ligera y variada. Este revuelto de bacalao muy similar a la clásica receta de Bacalao dorado, tiene muy pocos ingredientes pero no por ello esta menos delicioso.

Si estabais buscando una receta rápida y saludable para cualquier día de la semana esta es la opción que estabais buscando. El bacalao desalado es una forma muy rápida de disfrutar de este delicioso pescado 😉

El bacalao es uno de los pescados mas utilizados en la cocina española y es tradicional disfrutarlo durante la Semana Santa. Hay infinidad de recetas en las que es protagonista: en guisos, a la vizcaína, con tomate, rebozado, al horno... ¿os atrevéis a prepararlo con esta receta?

Si queréis hacer este plato ¡de 10! apuntaros la receta 👇
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pescados-mariscos/bacalao-desalado-patatas-cebolla.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=bacalao-desalado-patatas-cebolla.html

Si os interesa conseguir unos platos de bacalao deliciosos tenéis que echar un vistazo a los productos de Royal, tienen bacalao y salmón ahumado de gran calidad 😍 👇
https://www.club-royal.es/productos/

📌 Pasos

0:00 Cortamos el bacalao
0:23 Doramos la verdura
0:40 Añadimos las patatas
1:05 Cocinamos el bacalao

📌Ingredientes para 4 personas

250g de bacalao desalado Royal
1 pimiento verde
1 cebolleta
2 dientes de ajo picados
2 patatas
2 huevos
perejil picado
aceite de oliva virgen extra
sal

¿Qué os parece? 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇

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Si os interesan mas recetas de BACALAO echad un vistazo a las siguientes:

- Bacalao con salsa de almendras: https://www.youtube.com/watch?v=IMnFPF_OH5Q&t=75s
- BACALAO con TOMATE y PIMIENTOS: https://www.youtube.com/watch?v=hfsDnKZ9z3U&t=55s
- BACALAO a la riojana: https://www.youtube.com/watch?v=WF6ME_t0Pks&t=917s

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#bacalao #bacalaodesalado #pescados #cocinaabierta #recetas

BACALAO con TOMATE y PIMIENTOS 🐟🍅 Receta tradicional y muy fácil 👩🏼‍🍳 Cocina Abierta

BACALAO con TOMATE y PIMIENTOS 🐟🍅 Receta tradicional y muy fácil 👩🏼‍🍳 Cocina Abierta yagru 0 vistas • 12 meses hace

Os enseñamos a preparar un fácil y sencillo plato de bacalao con tomate y pimientos. Si estabais buscando una receta saludable para cualquier día de la semana, tomad nota de esta 😉 Además es un plato ideal para consumir en Semana Santa y es un pescado con tan poca grasa que es una buena opción para la mayoría de la gente.

El bacalao es un pescado que tiene innumerables posibilidades y con el que conseguiréis siempre grandes resultados. Nosotros lo hemos acompañado de una salsa con tomate y pimientos, una opción con gran sabor y muy pocos ingredientes. Atreveros con ella y conseguiréis una receta de ¡10!

¿Os animáis con este plato? 👩‍🍳👨‍🍳 Aquí tenéis la receta completa 👇
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pescados-mariscos/bacalao-tomate-pimientos-delicioso-plato.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=bacalao-tomate-pimientos-delicioso-plato.html

Si os interesa saber mas sobre los productos de Royal echad un vistazo a su página web, tienen bacalao y salmón ahumado de gran calidad 👇
https://www.club-royal.es/productos/

📌Pasos

0:00 Ingredientes
0:11 Picamos la cebolla y los pimientos
0:40 Preparamos el bacalao
1:20 Hacemos la salsa
1:54 Terminamos el pescado

📌Ingredientes para 4 personas

4 lomos de bacalao desalado
harina
1 cebolla
2 pimientos verdes
200 gr. de tomate triturado
150 gr. de tomate frito
un vaso de vino blanco (150 ml.)
aceite

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Si os interesan mas recetas de BACALAO echad un vistazo a las siguientes:

- BACALAO a la vizcaína: https://www.youtube.com/watch?v=Xjf5JkucrH8&t=26s
- Receta de bacalao al pil pil: https://www.youtube.com/watch?v=jiaeMJy2gIg
- ENSALADA de BACALAO y naranja: https://www.youtube.com/watch?v=DdbJGqgUea4&t=1s

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Te vas a enamorar de este ARROZ CON CILANTRO | Do It! Laura

Te vas a enamorar de este ARROZ CON CILANTRO | Do It! Laura yagru 0 vistas • 12 meses hace

DESPLIEGA PARA CONOCER LOS INGREDIENTES Y MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTA RECETA

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INGREDIENTES

1 Manojo de cilantro fresco
1 Puñito de espinaca fresca
1 Diente de ajo
1/4 de Cebolla blanca
1 Cubito de caldo de pollo
2 Tazas de agua o 2 tazas de fondo de pollo (no usarías el cubito de caldo de pollo)
2 Cdas de aceite
2 Tazas de arroz
2 Tazas de agua
__________________________

El arroz es un infaltable en muchas cocinas, qué tal si hoy te enseño mi receta para hacer un delicioso ARROZ DE CILANTRO

Amarás esta preparación

TODAS LAS OPINIONES DADAS ACÁ SON PERSONALES Y NO REPRESENTAN A LA MARCA SPONSOR.

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