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Panqueca Vegana de Liquidificador: Massa Fofinha e Sem Ovo
Panqueca Vegana de Liquidificador: Massa Fofinha e Sem Ovo yagru 1 vistas • 22 días hace

Aprenda como fazer panqueca vegana estilo brasileira, com massa fininha perfeita para rechear. receita sem leite e sem ovo, usando linhaça para dar estrutura. ideal para almoço vegano barato, prático e delicioso.Aprenda também:Para o recheio:Ricota caseira de soja em grão, fácil e proteica: https://youtu.be/z3mot7n4DK0Proteína de soja refogada que fica deliciosa: https://youtu.be/-wpCFoXW3eYPara cobrir as panquecas:Molho de tomate assado com sabor incrível: https://youtu.be/qmk9TXka95oMolho bechamel (molho branco): https://youtu.be/V0SRskpiorsCreme de castanha tipo queijo cremoso: https://youtu.be/bZVxj0Tme2YIngredientes da massa:1 xícara (120 g) de farinha de trigo1 e 1/4 xícara (300 ml) de água1 colher de sopa (10 g) de linhaça moída3 colheres de sopa (45 ml) de água (para hidratar a linhaça)1 colher de sopa (15 ml) de óleo1 colher (chá) de salTemperos á gosto usei: curry, páprica defumada e orégano📲 Me acompanhe também no Instagram (https://www.instagram.com/veganicesdamari/) e TikTok (https://www.tiktok.com/@veganices.da.mari)🛒 Minha lojinha de utensílios e ingredientes:Shopee: https://bit.ly/shopeevegMagalu: https://www.magazinevoce.com.br/magazinemariveg/Se você for comprar algum item, considera usar meu link 💛Você não paga nada a mais e ainda apoia meu trabalho trazendo mais receitas veganas acessíveis por aquiSobre o Veganices da MariEu sou a Mari, vegana e apaixonada por gastronomia à base de plantas. Sou formada em Nutrição e Gastronomia, e aqui compartilho receitas veganas práticas, acessíveis e cheias de sabor. Meu lema é: vegano sim, gostoso e acessível também! 🌱💚

3 RECETAS CON LEGUMBRES Y CEREALES | ECONÓMICAS, SALUDABLES Y SÚPER FÁCILES
3 RECETAS CON LEGUMBRES Y CEREALES | ECONÓMICAS, SALUDABLES Y SÚPER FÁCILES yagru 1 vistas • 23 días hace

¿Querés aprender a usar legumbres y cereales de una manera fácil, económica y deliciosa? En este video te enseño a preparar 3 recetas súper prácticas, saludables y fáciles, ¡y te muestro todo en menos de 3 minutos! 🌱👨‍🍳Hoy vamos a preparar:🍔 HAMBURGUESAS DE LEGUMBRES🎃 PASTEL DE CALABAZA🥟 EMPANADAS SÚPER PROTEICASTres ideas riquísimas para incorporar más legumbres y cereales a tu alimentación, aprovechar ingredientes que muchas veces tenemos en casa y cocinar comidas saludables sin complicarnos.🛒 INGREDIENTES• 1 cebolla• 1 morrón rojo• 1 zucchini• 2 dientes de ajo• 1 zanahoria• Sal, pimienta y condimentos varios• 2 tazas de garbanzos cocidos• 2 tazas de arroz yamaní cocido• ½ calabaza• Aceitunas, cantidad necesaria• Queso vegetal, cantidad necesaria• Tapas de empanadas sin gluten, cantidad necesaria👉 El paso a paso completo de las tres recetas está en el video. Miralo hasta el final y descubrí cómo transformar estos ingredientes simples en comidas ricas, nutritivas y súper prácticas.💬 AHORA QUIERO SABER DE VOS:📍 ¿Desde dónde me estás viendo?🥗 ¿Qué otra receta saludable te gustaría que prepare?Dejá tu respuesta en los comentarios porque, entre todos los comentarios, vamos a sortear un curso de mi plataforma de cursos online. 🎁👉 Si querés aprender mucho más sobre cocina saludable, sin gluten y alimentación consciente, podés conocer todos mis cursos en:🌱 http://tiendapablomartin.com❤️ Si te gustó el video, suscribite al canal, activá la campanita, dejame un comentario y compartilo con alguien que quiera comer más saludable sin gastar de más.Y acordate: seguimos cocinando rápido, rico y sano todos los sábados por mi canal de YouTube.¡Nos vemos en el próximo video! 👨‍🍳🌱💥 📢 Aprovechá los descuento en todos mis cursos Online y On Demand: https://tiendapablomartin.com 💥🔷REDES SOCIALES @pablomartinchef 🔹Instagram: https://www.instagram.com/pablomartinchef 🔹Twitter: https://twitter.com/Pablomartinchef 🔹Facebook: https://www.facebook.com/pablomartinchef 🔹 Web: https://pablomartinchef.com.ar/ ¡Gracias por acompañarme! ♥️#RecetasSaludables #Legumbres #RecetasFaciles #CocinaSaludable #RecetasEconomicas #RecetasSinGluten #HamburguesasDeLegumbres #PastelDeCalabaza #Empanadas #CocinaSinGluten #AlimentacionSaludable #ArrozYamani #Garbanzos #PabloMartinChef

Codornices estofadas | Receta tradicional española paso a paso
Codornices estofadas | Receta tradicional española paso a paso yagru 1 vistas • 23 días hace

Codornices estofadas | Receta tradicional española paso a paso.Las carnes de caza forman parte de la gastronomía tradicional española, pero vivir en Tailandia tiene un pequeño inconveniente: aquí es muy difícil encontrar productos como conejo, liebre, perdiz o ciervo.Hace poco descubrí un lugar donde venden codornices, y no pude resistirme a preparar una de las recetas que más me gustaban en España: unas codornices estofadas al vino, sencillas, rápidas y con un sabor espectacular.Es una receta tradicional, con pocos ingredientes, en la que el sabor de la carne sigue siendo el protagonista. Además, admite casi cualquier guarnición: arroz o patatas fritas, por ejemplo.En este vídeo te enseño cómo las preparo paso a paso para que puedas hacerlas fácilmente en casa.Ingredientes (2 raciones):4 codornices1 cebolla grande (o 2 pequeñas)1 vaso de vino blanco1 copita de jerez (opcional)1 copita de brandy (opcional)1 vaso de aguaAceite de oliva virgen extra2 hojas de laurelSalPimienta negra📍 ¿Dónde compro las codornices en Tailandia?Yo las compro online en:🌐 Página web: https://happylyfe.in.th/product/free-range-frozen-quail.📍 Ubicación (Google Maps): https://maps.app.goo.gl/AgwQXd1FmAE3voGWA(No es publicidad ni un enlace patrocinado. Simplemente es el sitio donde las consigo porque no suelen encontrarse fácilmente en supermercados.)Si vives fuera de España y también echas de menos algunos de nuestros platos tradicionales, cuéntamelo en los comentarios. Me encantará saber qué recetas sigues preparando aunque estés lejos de casa.#Codornices #CodornicesEstofadas #RecetaDeCodornices #RecetasEspañolas #CocinaEspañola #RecetasTradicionales #GastronomíaEspañola #ComidaCasera #CocinaCasera #CocinarEnTailandia #Tailandia #VivirEnTailandia #JubiladoEnTailandia #EspañolesEnTailandia #RecetasEnTailandia #CocinaMediterránea #PlatosTradicionales #UnJubiladoEnTailandia

Ensalada Caprese vegana y fresca #ensaladacaprese #recetasveganas
Ensalada Caprese vegana y fresca #ensaladacaprese #recetasveganas yagru 1 vistas • 23 días hace

#ensaladacaprese #recetasveganas #comidasaludable #cocinasaludable #alimentacionsanaEnsalada caprese vegana, fresca y colorida, preparada en 15 minutos con tomate maduro, mozzarella vegana o tofu, albahaca y aderezo de aceite de oliva y balsámico. Ideal como entrada o comida ligera, admite variaciones con aguacate, rúcula, pepino, semillas y toque de limón.Ingredientes base3 tomates maduros medianos.200 g de mozzarella vegana o tofu firme.un manojo de hojas de albahaca fresca. 1 cucharada de jugo de limón, opcional para realzar el saboruna cucharadita de ralladura de limón, opcional para dar un toque más aromáticoCondimentos o especias.2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.una cucharada de vinagre balsámico o crema balsámica.Sal y pimienta al gustouna pizca de orégano seco, opcional.una pizca de sal en escamas, opcional para terminarIngredientes opcionales.Ajo en polvo, una pizca.Aguacate en láminas.Semillas de sésamo o piñones tostados.Rúcula fresca para aportar un toque más fresco y ligeramente picante.Aceitunas negras en rodajas para un sabor más mediterráneo.Pepino en rodajas finas para mayor frescuraCebolla morada muy fina para un matiz más intenso.Tomates cherry cortados a la mitad para variar la presentaciónHojas de espinaca baby como base si quieres más volumen#ensaladacaprese #recetasveganas #comidasaludable #cocinasaludable #alimentacionsana 👍 Si te gustan las recetas saludables, suscríbete al canal, activa la campana 🔔 y deja tu comentario contándonos cómo preparas tú esta ensalada mediterránea.

15 Platos Medievales Españoles Que Merecen Regresar | Recetas Olvidadas de Campesinos
15 Platos Medievales Españoles Que Merecen Regresar | Recetas Olvidadas de Campesinos yagru 1 vistas • 24 días hace

Gastas más dinero en comida que lo que un campesino medieval gastaba en toda su vida. Y aun así, comes peor que él.En este video revelamos 15 recetas medievales españolas olvidadas que eran tan baratas, prácticas y nutritivas que el mundo moderno debería recordarlas. Desde las gachas de centeno que alimentaron a los ejércitos de la Reconquista, hasta la olla perpetua que se cocinaba durante semanas — cada plato resuelve un problema que sigue siendo relevante hoy: cómo no desperdiciar comida, cómo cocinar una vez y comer toda la semana, cómo saciarse con comida que no vacíe tu bolsillo.Los campesinos medievales no tenían tecnología, pero tenían siglos de prueba y error. Lo que inventaron sobrevivió a la peste, las guerras, la Inquisición y la revolución industrial. Estas recetas no desaparecieron porque dejaran de funcionar, sino porque decidimos que éramos demasiado civilizados para la comida campesina.Es hora de recordar cómo comían nuestros antepasados — y entender por qué sus métodos siguen siendo relevantes.📌 MARCAS DE TIEMPO:00:00 — Introducción: por qué la comida medieval es mejor que la moderna01:23 — ¡Suscríbete al canal!01:35 — N°15: Gachas de centeno — la comida que construyó un imperio03:42 — N°14: Sopas de vino — cuando el alcohol era más seguro que el agua05:18 — N°13: Potaje de frutas — el único postre que podían permitirse los campesinos06:54 — N°12: Berzas — la verdura que alimentó a una nación08:30 — N°11: Tortas de avena — la barra de proteína original10:05 — N°10: Porrusalda medieval — sopa de un solo vegetal que funciona11:38 — N°9: Puré de habas — la proteína barata de la Edad Media13:12 — N°8: La olla perpetua — el estofado que nunca terminaba15:47 — N°7: Potaje de garbanzos — la base de la dieta medieval17:25 — N°6: Pan de morcajo — el pan tosco que era más saludable que el blanco19:03 — N°5: Sopas — cómo el pan duro se convertía en comida20:38 — N°4: Almorí — las gachas universales para toda ocasión22:15 — N°3: Tajadas — platos comestibles hechos de pan23:52 — N°2: Manjar blanco — un raro postre medieval25:28 — N°1: Adafina — el plato que sobrevivió siglos de persecución27:14 — Conclusión: por qué estas recetas deben regresar🔥 LO QUE APRENDERÁS:✅ Por qué el centeno era más resistente que el trigo y alimentó ejércitos enteros✅ Cómo el vino y la cerveza salvaban a las personas del agua contaminada✅ Por qué el repollo era el rey de la huerta medieval✅ Qué es la "olla perpetua" y por qué los restaurantes están reviviendo esta tradición✅ Cómo los campesinos accidentalmente comían más sano que la nobleza✅ Por qué el pan se usaba en lugar de platos✅ Cómo la adafina sobrevivió a la Inquisición y se convirtió en la base del cocido💬 DISCUTAMOS EN LOS COMENTARIOS:¿Cuál de estos platos probarías? ¿Tus abuelas cocinaban algo parecido? ¡Comparte recetas familiares e historias!📚 FUENTES E INVESTIGACIÓN:Llibre de Sent Soví (1324) — libro de cocina medieval catalánForma de Cury (1390) — libro de cocina real inglés (The Forme of Cury)Hallazgos arqueológicos en Wharram Percy (Yorkshire)Registros monásticos y cuentas señoriales de los siglos XIII-XVInvestigaciones modernas sobre dieta y nutrición medieval🎬 ACERCA DEL CANAL:Contamos historias olvidadas de la Edad Media — sobre cómo realmente vivían, comían y sobrevivían las personas comunes. Sin mitos romantizados, solo hechos históricos, datos arqueológicos y conocimientos prácticos de nuestros ancestros que siguen siendo relevantes hoy.📩 Colaboraciones: [tu email]🔔 SUSCRÍBETE:¡Nuevos videos sobre vida medieval, costumbres, cocina y supervivencia cada semana!

BOLO BEIJO RUSSO #receitas
BOLO BEIJO RUSSO #receitas yagru 1 vistas • 28 días hace

BOLO BEIJO RUSSOIngredientes:3 ovos (165 g)1 xícara açúcar (200 g)1 e 1/2 xícaras farinha de trigo (240 g)1 xícara leite (240 ml)200 g de ameixa seca sem caroço 3 colheres de sopa de manteiga (60 g)2 colheres de sopa de chocolate 50% (15 g)1 colher sopa fermento químico (15 g)1 pitada de sal350 g de doce de leiteaçúcar confeiteiroModo de Preparo:Coloque no liquidificador três ovos, uma xícara de leite, três colheres de sopa de manteiga, 200 g de ameixas sem caroço e uma xícara de açúcar. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e acrescente uma pitada de sal, duas colheres de sopa de chocolate em pó 50% e uma xícara e meia de farinha de trigo. Misture apenas até incorporar todos os ingredientes. Adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente. Transfira a massa para uma forma de 28 x 18 cm untada e enfarinhada, com papel manteiga no fundo para facilitar na hora de desenformar. Alise a superfície da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito e retire quando sair limpo e seco. Deixe o bolo amornar, desenforme e retire o papel manteiga. Corte o bolo ao meio no sentido horizontal. Coloque uma das partes sobre uma bandeja e espalhe 350 g de doce de leite por toda a superfície. Cubra com a outra metade do bolo, mantendo a parte cortada voltada para cima. Pressione levemente para acomodar as camadas e acertar as laterais. Finalize polvilhando bastante açúcar de confeiteiro sobre toda a superfície até ficar bem branquinho. Corte em pedaços e sirva esse delicioso bolo beijo russo, com massa macia de ameixa e recheio cremoso de doce de leite.

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