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Receta de cheesecake japonés o tarta de queso japonesa que tiembla. Es tan ligera como una nube. El sabor de este pastel es muy agradable y delicado. Gusta a todo el mundo. Este cheesecake se hace con los ingredientes muy asequibles. Es perfecto para servirlo como postre, desayuno o merienda.
#cheesecakejapones
#tartadequeso
#tartajaponesa
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RECETA DE FIDEOS CON CERDO Y SETAS CHINAS. NOODLES SALTEADOS CON CARNE DE CERDO Y SHITAKE.
Ingredientes:
180 g de fideos
150 g de setas chinas
200 g de papada
1 cebolleta tierna
1 trozo de jengible
2 cds de salsa de soja
2 cds de salsa de ostras
2 cds de vino chino
1 pizca de siete especias Shichimi Togarashi
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Receta de donuts caseros auténticos muy ricos. Receta fácil, explicación detallada.
★INGREDIENTES:
320 g de harina de todo uso
15 g de levadura fresca o 5 g de la seca
145 g de leche
1 huevo mediano
40 g de mantequilla o manteca de cerdo
50 g de azúcar
3 g de sal
GLASEADO 1
100 g de azúcar glas o impalpable
1-2 cdas. de agua
1 cda. de sirope de fresas (opcional)
GLASEADO 2
150 g de azúcar glas o impalpable
60 g de mantequilla sin sal
45 g de leche evaporada
1/2-1 cda. de agua
5 g de azúcar glas vainillado o unas gotas de esencia de vainilla (opcional)
Música: Cryin In My Beer de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/
Minor With Cricket de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/
Airport Lounge - Disco Ultralounge de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/
Aprende a preparar jugosas, esponjosas y deliciosas tortitas caseras. Se hacen muy fácil y con pocos ingredientes. Son perfectas para el desayuno o merienda. Estas tortitas también son conocidas bajo el nombre pancakes japoneses o hot cakes soufflé. Su textura es como la de un soufflé, ligera y esponjosas como una nube.
#tortitas
#hotcakes
#pancakes
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Receta por escrito: https://www.recetasdesbieta.co....m/receta-de-tortitas
Deliciosa ensalada de berenjena, saciante y liger a la vez. No necesita acompañamiento. Ideal para una cena de verano.
Ingredientes:
1 berenjena
1 tomate grande
1 puñado de nueces
2 claras de huevo
2 yogures naturales griegos (250 g)
1 diente de ajo pequeño
2 ramitas de eneldo
sal
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Aprende cómo hacer la naranja escarchada casera muy rica. Explicación detallada, paso a paso.
★Ingredientes:
2 naranjas grandes y maduras (700 - 800 g)
430 g de azúcar
Receta de panettone: https://www.youtube.com/watch?v=QIlF0VPK-2c
Música: Cryptic Sorrow - Atlantean Twilight de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/
Udon de ternera y verduras fácil y rápido de hacer. Con todos los trucos para que la carne quede tierna y verduras al dente. Comida asiática casera muy rica
Ingredientes
400 g de fideos udon precocidos o 150 g de fideos udon secos
200-300 g de carne de ternera
1/2 pimiento rojo
100 g de brócoli
1/2 cebolla
cebollino al gusto
Adobo para carne
1/4 cdta de bicarbonato de sodio
1 cda de maicena
2 cds de salsa de soja
2-3 dientes de ajo
Salsa
2 cds de salsa de soja
1 cda de salsa de ostras
1/2 cds de azúcar
1 cdta de jengibre en polvo
1/2 cdta de copos de chile o guindilla
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Con este vídeo puedes aprender hacer pan gallego casero (moña gallega). Ver los detalles que hay que tener.
★Ingredientes:
420 g de harina de fuerza W 265 - 320
130 g de masa madre
8 g de sal
3 g de levadura (opcional)
390-435 g de agua blanda (de mineralización muy débil)
Masa madre (pie de masa, masa vieja):
70 g de harina de fuerza W 265 - 320
55 g de agua blanda (de mineralización muy débil)
3 g de levadura
2 g de sal
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★ Música:
64 Sundays de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/
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Artista: http://artist1.com
Disco con Tutti de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
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Folk Round de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Receta de tarta Sacher como la que puedes degustar en Viena. En la búsqueda de la receta original, que se considera secreta, todo el mundo pone enfoque en los ingredientes. Se piensa que lleva algún ingredientes secreto que la hace especial. Pero nada mas lejos de la realidad. Los ingredientes que lleva la tarta Sacher son simples y bien conocidos. Lo que realmente marca la diferencia son dos cosas: 1. la técnica de elaboración de la tarta; 2. la calidad de los ingredientes. Especialmente del chocolate. Dicen que para el hotel Sacher se fabrica un chocolate especial para hacer la tarta Sacher. Y que es la mezcla de tres chocolates... estos son los detalles que marcan la diferencia. Pero en casa siempre podemos elegir la mejor materia prima, poner el cariño y prepara una Sacher que no tendrá nada que envidiar a la que sirven en Viena.
INGREDIENTES:
150 g de harina
30-90 g de azúcar glas
120 g de chocolate 70%
120 g de mantequilla
6 huevos L o 7 M
50-90 g de azúcar
Relleno
200 g de confitura de albaricoque
80 ml de agua
Cobertura
200 g de chocolate
120 g de azúcar
120 ml de agua
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Aprende hacer un roscón de reyes tradicional deliciósoimo que queda jugoso de un día para otro. Explicación detallada, paso a paso. ¡No dejes de probarlo!
★ INGREDIENTES:
Decoccion
40 g de harina
90 g de leche
Prefermento
decocción
18-21 g de levadura fresca o 6-7 g de la seca
30 g de azúcar
15 g de ron o zumo de naranja o agua
15 g de agua de azahar o zumo de naranja o agua
20 g de leche
2 huevos medianos
30 g de harina de fuerza W300
Masa
prefermento
335 g de harina de fuerza W 300
6 g de sal
85 g de azúcar
95 g de mantequilla sin sal
ralladura de 1 naranja
ralladura de 1 limón
Huevo para pintar roscón
Fruta escarchada, almendras laminadas, azúcar para adornar.
Música:
Canon in D Major de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Brandenburg Concerto No4-1 BWV1049 - Classical Whimsical de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100303
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Receta de apfelstrudel o strudel de manzana hecho con auténtica masa de strudel. El relleno de manzana está guisado y aderezado al estilo tradicional vienés. Un postre de manzana muy apetecible y delicioso hecho con ingredientes sencillos. Este strudel de manzana lleva tres veces más del relleno que de masa.
#apfelsrudel
#strudel
#esbieta
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Exquisito plato de champiñones al horno. Una cena perfecta para cualquier ocasión. Incluso ponerlos en una mesa festiva será un acierto. Y en platos de barro individuales se ven especialmente apetecibles.
Ingredientes:
600-700 g de champiñones
100 g de bacon en taquitos
100 g de jamón en taquitos
1/2 cebolla
200 g de queso mozzarella
sal, orégano al gusto
Hornear a 180ªC 20 min
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Deliciosa sartén de comida completa de champiñones con garbanzos. Fácil, rápido, económico y deliciosos
Ingredientes:
400 g de champiñones
4 tomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 g de garbanzos cocidos
sal, pimienta negra molida y tomillo al gusto
+ 1 diente de ajo añadir al final
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Recetas de sandwiches fáciles y deliciosos para disfrutar en el desayuno o cena. Sandwiches con huevo, jamón, queso, plátano... para todos los gustos.
Ingredientes
Sándwich con huevo
2 rebanadas de pan
1 huevo
20 g de queso
sal al gusto
Sándwich con gabardina de queso
2 rebanadas de pan
3 lonchas de queso
1-2 lonchas de jamón cocido
1 huevo
1 cda de leche
Sándwich con aguacate y pavo
2 rebanadas de pan
2 lonchas de pavo
2 lonchas de queso
1 huevo
1 cda de leche
queso parmesano rallado
Sándwich con carne picada y queso
2 rebanadas de pan
150-200 g de carne picada
2-3 lonchas de queso
2 cdts de ketchup
1 cdta de mostaza
2 cdts de mayonesa
Sándwich de plátano
2 rebanadas de pan
1 plátano pequeño
leche condensada al gusto
canela al gusto
miel
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Recetas de cocina casera y fácil. Receta de pan de molde casero deliciosos y aromático. En este vídeo puedes ver como hacer pan de molde para sandwiches y tostadas. Una vez que lo pruebes se volverá en un imprescindible de tu hogar. Es posible que te guste más que el pan bimbo. Este pan de molde o pan de caja lo pueden hacer incluso los novatos y les va salir muy bien. Cualquier sándwich hecho con este pan enseguida sube a un nivel superior. Y una tostada de este pan en el desayuno hará que las mañanas se conviertan un momento del día esperado y deseado.
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★ Mi molde: http://amzn.to/2ppW1zv
★ Mi tamiz: http://amzn.to/2IyxdxR★ Ingredientes:
500 g de harina de fuerza (10,5-11% de proteínas)
12 g de levadura fresca ó 4 g de la seca
40 g de miel
10 g de sal
30 g de mantequilla
200 g de leche
130 g de agua
1/2 cdta. de azúcar
★ Música:
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Tres recetas de deliciosas masas de pizza. Se hace la masa con harina de trigo común, la de todo uso. Elige la receta de mas que más te guste y disfruta preparando en casa tu propia pizza.
Masa con prefermento
Prefermento
150 g de harina
7 g de levadura fresca
170 -190 ml de agua
Masa
150 g de harina
5 g de sal
10 g de azúcar
2 cds de aceite
Masa con reposo en la nevera
300 g de harina todo uso
200 ml de agua
5 g de sal
4 g de levadura fresca
Masa con agua de cocción de patatas
300 g de harina
180 ml de agua de patata
1 cda de aceite
6 g de levadura fresca
1 cdta de sal (opcional)
Salsa de tomate: https://youtu.be/h_F1rWLTJmE
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Si las galletas a parte de ser ricas también son bonitas, el placer de comerlas es el doble. No dejes de probar estas encantadoras galletas "Sonrisas" que van rellenas con delicioso relleno de queso crema. Galletas para acompañar el té o café. Galletas para el desayuno o merienda.
Ingredientes:
300 g de harina de todo uso
1 cdta de polvos de hornear
1 cdta de sal
1 cda de azúcar
120 g de mantequilla fría
1 yema de huevo
130 ml de leche fría
Relleno
220 g de queso crema
60 g de azúcar glas
8 g de azúcar de vainilla
Ralladura de 1 limón
1 cda de harina
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Deliciosas galletas que se llaman sochniki. Están hechos con una deliciosa masa de galletas y rellenos con queso crema aromatizado con cnela. Si te gustan las tartas de queso, estas galletas te van a encantar. Perfectos para una merienda o para comerlas a media mañana con una taza de café.
Receta:
330 g de harina
100 g de mantequilla
125 g de yogur
50 g de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
1 pizca de sal
1 cdta de polvos de hornear
1 huevo
Relleno
350 g de queso crema
2 cds de azúcar
1 clara
25 g de harina
1-2 pizcas de canela
Para pincelar
1 yema
1-2 cdtas de agua
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